守护从田间到“舌尖”的安全,聊城 全产业链管控严把农业质量关
本报讯(记者 王培源)10月27日,在阳谷县东大生态农业有限公司的农残检测室里,农业首席质量官李刚正在对大棚内农作物进行农药残留检测,这样的工作已成为他的日常。
“作为农业首席质量官,我负责制订公司年度生产计划,建立各项技术操作规程,严格生产过程控制,严把农业投入品的进货和使用关,严格掌握农药的安全使用间隔期,严格落实产品自检制度,检测不合格的产品,一律不得上市销售。”李刚告诉记者,产品销售前,需在包装上粘贴合格证,建立完善的追溯制度,确保园区蔬菜产品质量可追溯。
如今,像李刚这样的农业首席质量官,聊城市不止一个。去年以来,聊城市首创农业首席质量官制度,在农产品生产企业培训上岗农业首席质量官353名,严格落实农业首席质量官为企业第一质量责任人制度,充分发挥农业首席质量官对生产过程的管控和质量监管作用,守护从“田间到舌尖”的安全。
“阳谷县创新监管队伍管理,实现村级监管员职业化,每个监管员重点监管辖区5到10家规模较大的生产经营主体,摸清生产经营主体在整个生产过程中的投入品使用情况,指导生产者严格落实农药安全生产间隔期制度。同时,协助生产者做好农产品生产销售记录台账,将整个生育期的投入品使用和农产品种植、销售情况记录在册,便于后期追溯追踪。”阳谷县农业农村局农产品质量安全监管科科长杨少周说。
在莘县,各镇街成立农产品质量安全办公室,配备3至5名专职农产品安全监管员,负责辖区内农业生产巡查和监管、生产基地管理、投入品市场监督等工作;建立村级农产品质量安全监管员、农业信息员、农业推广员三员合一的村级农业综合服务信息员队伍,负责农产品质量安全监管、农业信息报送、农技推广等工作,形成了一支1300多人的监管队伍,并开发了莘县信息员手机上报终端程序,信息员每天通过手机App上报辖区内农产品种植品种、种植规模、采收量等信息。
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