秦岁首与送寒衣
方志
秦岁首，即秦人过年的时间。秦人实行颛顼历，以建亥孟冬之月，即阴历十月一日为岁首。这一习俗为汉人传承，汉初，高祖在长乐宫行朝仪、贺新年，就是在十月一日。直到汉武帝太初元年（前104年）改正朔，以正月为岁首。
秦人过年的节日食品是“黍臛”，《荆楚岁时记》记载：“十月朔日，黍臛，俗谓之秦岁首。”黍去皮后北方人称黄糜子，或称软糜子。臛，肉羹。黍臛，是黄糜子混合肉煮成的肉粥。秦朝的节日食品以谷物为主，过年食肉粥，便是秦人食谷习俗的真实写照。这一习俗，汉魏依然流行。《祢衡别传》记载：“十月朝，黄祖在艨艟上，会设黍臛。”祢衡是三国名士，十月晨拜会江夏太守黄祖，黄祖在战舰上招待宾朋的食品就是黍臛。竹林七贤之一阮咸的侄子阮简，为人旷达，父丧中便以黍臛待客。
秦人过年所饮之酒，也是用黍米酿造的，称黍酒。《吕氏春秋·权勋》记载：“临战，司马子反渴而求饮，竖阳谷操黍酒而进。”饮黍酒之俗，直到宋代还在流行。陆游在《剑南诗稿》中多次提及：“黍酒时留客，菱歌或起予。”
秦朝虽然早亡，但秦岁首之习，不仅在汉初沿用，而且在汉行《太初历》之后，仍有影响。宋人蒲积中编《古今岁时杂咏》卷38载诗人沈遘的《初冬近饮酒作》，其中咏道：“吾民久已作秦民，迄今十月犹遗俗。”从中可以看到秦文化至宋代，仍有遗存。
哈尼族的新年也是从冬季开始。据《中国民俗史》（汉魏卷）：十月年是哈尼人的最大节日，家家户户做糯米粑，酿“焖锅酒”，每个哈尼村寨都要举行一次全寨性的街头酒宴。哈尼族源于古羌人，羌人的先民长期生活在甘肃一带，曾与秦的先民杂居，因而受秦文化的影响较大，南迁的羌人仍保持羌戎的旧俗，而过年的时间、敬老之俗就是秦岁首最核心的文化基因。
据康熙《太平府志》，大约宋代之后十月节在中原地区褪尽铅华，代之而起的则是寒衣节的诞生。
送寒衣习俗，起源众说纷纭，其中影响最大、流传最广的是孟姜女哭长城的故事。传说孟姜女新婚时，丈夫万喜良就被拉去修长城。秋风起，日渐寒，孟姜女思夫心切，缝制寒衣千里迢迢送到边关，听到的却是丈夫已经累死的噩耗……民间被孟姜女的故事所感动，每年在寒风料峭时，妇女都要缝制新的寒衣给亲人。如果亲人故去，则要用纸制作“寒衣”，然后拿到坟头挂起来，祭祀一番后烧掉。有学者认为，送寒衣习俗起源于宋代。孟元老在《东京梦华录》中说：“十月一日，宰臣已下受衣著锦袄三日。”吕希哲的《岁时杂记》也记载：“十月朔，京师将校禁卫以上，并赐锦袍。”《东京梦华录》中曾这样描写当时的京城开封（汴梁）十月一送寒衣的情景：“（九月）下旬即卖冥衣、靴鞋、席帽、衣段，以十月朔日烧献故也。”
到了明代，送寒衣的习俗进一步发展，寒衣也更加丰富多彩。明代刘侗、于奕正在《帝京景物略》中，对当时京城寒衣节的情况作了较为详细的记述——当时送寒衣十分讲究，不但衣服有一定的规格尺寸，而且在上面郑重地写上故人的名字辈分；送的时候还有一定的规矩：亡故较久者的寒衣用五色纸剪成，新亡者的寒衣则需用白纸裁剪。给新亡者送寒衣时，还要大哭一场。（B）（13）
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