“辣椒小镇”绘制新蓝图
□本报记者 钟 伟
本报通讯员 李燕杰 宋继孔
金秋九月，在阳谷县高庙王镇只见辣椒田一块连着一块，一簇簇成熟的红辣椒如报捷火炬，一派丰收美景。
同样的热闹景象也出现在先运辣椒合作社内，高庙王镇辣椒“大垄套”种植技术培训班正如火如荼进行中。合作社理事长方先运利用7天时间，对58个村的所有党员、辣椒种植大户和贫困户进行了轮训。
高庙王镇素有“江北辣椒第一镇”的美誉，群众依靠辣椒种植增收致富由来已久，目前辣椒种植面积达1.5万亩。先运辣椒合作社是国家级农业合作社示范社，该合作社出产的朝天椒更是阳谷县首个国家地理标志保护产品。但长期以来，受限于“小垄套”种植技术，辣椒的产量和品质都有折扣。
近两年，高庙王镇党委、政府以服务群众为宗旨，积极为群众致富谋出路，组织人员奔赴河南等地学习先进经验，再由先运辣椒合作社结合全镇实际，创造了2行小麦间作2行辣椒的“大垄套”种植模式。依托新建的党员实用技能培训基地，分批次开展辣椒种植技术培训，帮助群众尤其是贫困户掌握一项实用技能，培养一批辣椒种植带头人，为乡村振兴战略实施打下良好基础。
第一期培训班课堂教学后，参会人员赴曹集村共同观摩了辣椒“大垄套”示范田。放眼望去，辣椒植株健壮，果实饱满亮泽，与周边“小垄套”的辣椒田形成鲜明对比，现场不时发出啧啧的赞叹声。“去年全镇推广‘大垄套\’种植技术，很多村民对这项新技术有顾虑，我自己带头种了10余亩，目前辣椒长势喜人，再有七八天就可以收获了，而‘小垄套\’的辣椒还都是小青椒，虫害也严重。看到这么明显的对比，大家纷纷表示种地一定得讲科学。”曹集村村主任曹永山感慨。
据悉，今年先运合作社共推广种植“大垄套”辣椒2000多亩。“大垄套”辣椒为何优质丰产？方先运道出其中奥妙：“‘大垄套\’的辣椒苗栽植早，坐果时温度适宜，宽行更利于通风透光，亩产量可以达到900斤左右。小麦穗大粒重，抗病抗倒伏，面粉厂、种子公司争相高价抢购。同时，‘大垄套\’便于机械化管理，我们投资100多万元购进了自动喷药机、收割机、色选机、干洗机和碾磨机等设备。”
眼下，万余亩朝天椒开始陆续收割。伴随着这场“技术革命”的不断推进，一幅“辣椒小镇”的新蓝图正在徐徐展开。
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