乡村振兴战略背景下，阳谷新一轮创业大潮涌动，且看 古稀老人桑葚园里“玩转”创业
游客正在桑葚园里采摘台湾四季桑葚果。 □钟 伟 陈清林
□本报记者 钟 伟
本报通讯员 李燕杰
年过七旬本该安心养老，然而，阳谷县高庙王镇许楼村71岁的许延增却不服老，在古稀之年开办了一个桑葚采摘园，成为全镇的创业“明星”。
5月22日，雨后清新的空气弥漫了整个桑葚采摘园，一个个红黑相映的桑葚果在绿油油的叶缝中探出头来。“来，摘个尝尝，又香又甜，口感很好。”许延增带着游客穿行在枝桠之间，一边忙着采摘，一边介绍桑葚的品种，“这叫台湾四季桑葚，到现在已有5年多的树龄，眼下正值成熟期，由于挂果多，果枝用棍子支撑着，否则不断也得着地。”
许延增老人曾经有过7年的军旅生涯，如今年逾古稀，依然保持一股自我挑战的劲头。邻里乡亲都说，老许做啥事爱琢磨肯研究，喜欢创新，看准了的事，再苦再难也要坚持干到底。许延增另一个引以为豪的身份是农民技术员，热衷于果蔬新品种的试验种植。2012年，经朋友介绍，许延增以每棵85元的价格从南方引进了10棵台湾四季桑葚树苗。为了保证桑葚的品质，许延增坚持绿色种植，使用有机肥，严格控制农药使用。经过精心培育，第一年见果，第二年初果，第三年进入盛果期。
别看桑葚树如此窈窕纤瘦，但结起果来产量很可观。“你看这样1米长的枝条能结2斤左右的果，一棵树能有三四百斤的产量。”许延增随手向记者指着一棵桑葚树说，台湾四季桑葚病虫害少，栽培管理容易，在南方一年四季都可以结果，即使在北方也能从现在一直结到霜降时节。
民间有“五月桑葚赛人参”的说法。桑葚既是食品，又是药品，具有滋补肝肾、滋阴补血、利五脏、消浮肿、祛风湿等功效，历代本草都称其为‘神仙果\’。但是，桑葚虽营养美味却不易运输和保存，为了让大家对这种水果更加感兴趣，许延增从今年5月开办自助采摘游，让游客亲自体验采摘桑葚的乐趣。他向记者算了一笔账：“桑葚采摘附加值比单纯销售高不少，采摘入园5元，带走是每斤10元，比销售价格高将近一倍，还省去了人工摘桑葚费用。”“但是办起采摘游也不是一件轻松的事。”许延增说，因为要想让游客在5—7月三个月里都能采摘到最新鲜的桑葚，就必须控制好桑葚的成熟期。而这项工作最关键的就是控枝，枝条越疏，桑葚汲取到的阳光和养分就越充足，就成熟得越快。所以，他将桑葚园划成两个区域，将晚熟的桑葚树用绳子捆住，而将早熟的进行剪枝。
记者看到，除了出售桑葚鲜果，许延增还建立了两亩育苗基地，老许坦言，如果有更多种植户想参与到种植桑葚的行列，他会尽量提供技术和种苗的支持，希望有更多人喜欢这个“神仙果”。
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