乡土莘县 如何跨过“成长的烦恼”
莘县通过举办展会，吸引各界人士前来洽谈。
莘县蔬菜产业特色鲜明，无论是播种面积还是产量，稳居全国县域之首。“乡土中有大势、乡土中有大道、乡土中有未来”，对于“一脚跨三省”的莘县而言，这18个字与其中国蔬菜第一县名号再贴切不过了。从30年前菜农自发种植、到合作社规模化运营、再到做强上下游产业链，数十万莘县农民不断品尝着乡土“新滋味”，传统农产品也在价格曲线图外发生着产业嬗变。
就如省人大代表，莘县县委副书记、县长高志国所言，“当依靠技术和经营模式创新发展着现代农业，当借助互联网+完成了农产品从喷撒到种植的全流程监管，当文化和旅游融入了乡间，莘县农业以区域品牌为核心的软实力和以深加工为标签的硬实力不断提升，将深耕出新的样板田。”
有数据显示，2017年、2018年，莘县农村居民人均可支配收入增幅均达到9%，在省内均位居前列。记者孙珂
成长路上的乡土“烦恼”
改革开放40年岁月给予了每位个体发展机遇，当机遇与奋斗的激情在莘县上千平方公里的土地碰撞，无数个体用勤奋和汗水交出了一份靓丽答卷。
数字表明，经过30年的耕耘，莘县瓜菜年播种面积达到100万亩，有日光温室大棚30万座、大中小拱棚20万亩；食用菌播种面积600万平方米，瓜菜菌总产500多万吨。莘县蔬菜产业特色鲜明，无论是播种面积还是产量，稳居全国县域之首。
当地在农业结构调整工作中，立足各镇街产业基础和群众意愿，按照“适宜什么就发展什么”的原则，实行“一村一品、几村一品，一镇一业、几镇一业”，搞好区域布局，从培养专业生产大户、专业村入手，实施规模发展。全县形成了以燕店、河店、魏庄等镇为主的8万亩香瓜生产基地，以董杜庄、俎店、妹冢等镇为主的6万亩西瓜生产基地，以及优质水果生产基地和露地菜生产基地。
其中，十八里铺等镇(街)为主的大棚菜生产基地，王庄集等镇为主的食用菌生产基地，无论是瓜菜菌种植面积还是总产量，均居全省前列。
不过，所有的产业都会经历成长周期，“成长的烦恼”也随之出现。莘县县委、县政府近年来清醒地看到了农产品领域的“短板”。“产业水平不高、农业大而不强、精深加工能力弱、品牌影响力不足”，高志国用这四句话进行了总结，“周期长、见效慢、风险大”，这几个形容词成为农业领域的标签。
地里除了种菜还能有什么？莘县引导着农户和农产品加工企业从“低头耕地”到“抬头看天”，改变着传统农业发展意识。有标准、有品牌、有管控的发展思路，让菜农和企业得以攫取高附加值空间。
用创新重塑农产品“微笑曲线”
经济学上有“微笑曲线”理论，在产业链上，附加值更多体现在研发、设计和销售，处于中间环节的制造附加值最低，农业领域同样适用。
高志国对本报记者表示，“我们做的就是引导当地的菜农采用技术创新、商业模式创新、经营模式创新，去拉长农产品的产业链条，借用深加工的方式，提升农产品附加值，抢占农产品领域微笑曲线的两个高端。”
莘县提出大力发展现代农业，聚焦高端产业，突出抓好国家农业科技园区建设，抓好省级现代农业产业园建设，争创国家级现代农业产业园区。
“如今来看，我们需要从第一产业、第二产业、第三产业的1+2+3融合为1×2×3。虽然都是新六产，但要求我们深度实施产业深度融合，种养加一体化，农工商齐发展的现代农业发展模式。”高志国说道。
行政举措引导的是方向，要想真正解决产业的市场问题还得回归市场。
鑫丰农业科技、中原农业种苗工厂、绿安源农业产业园等“新六产”项目先后落地，同时当地引进了一批精深加工、保鲜贮藏、物流配送型农业龙头企业，补齐精深加工短板。
如瓜菜菌是莘县农产品出口的拳头产品，该县围绕龙头加大工作力度，在瓜菜菌标准化基地种植上得到了蓬勃发展。位于该县的山东共发果蔬制品有限公司生产的速冻毛豆、胡萝卜、秋葵等产品全部外销，供不应求。
目前，莘县还新建高效集约蔬菜温室1.2万座、基地95处，新增省级农业产业化龙头企业3家、省级农业“新六产”示范企业1家、省级农产品加工示范企业1家、农民合作社137家、家庭农场46家。
监管+文旅，做强区域品牌
“品牌是无形资产，以前常被忽视，但在当下是区域经济和企业发展质量的决定性因素之一。通俗地说，品牌决定了企业是大步疾走还是踯躅不前。”高志国对本报记者说道。
莘县为打造区域品牌，先后注册了“莘县香瓜”“莘县蘑菇”“莘县西瓜”3个地理标志证明商标和“莘县蔬菜”集体商标。另外一方面，当地在农产品安全品牌上发力。日前，山东省内首张农药经营许可证在莘县颁发，产品质量安全和监管体系以及可追溯体系，去年被国务院发展研究中心在全国总结推广。
在农业投入品监管体系中，当地在农资超市试行建立购销存台账，安装农药监管可追溯软件与县监控中心联网，实现进销可控；在可追溯体系中，该县在规模化的示范基地建立监控平台和检测设备，对基地内蔬菜种植全程监控，实现生产过程全程可追溯；同时，24个镇(街)均成立了农产品质量安全办公室，配备专职人员和检测设备，每个行政村都配备了农安信息员，形成县、镇(街)、村三级监管体系。
目前，莘县与北京近40家农产品连锁经营商进行精准对接，实施“净菜进京”，每天直销北京的蔬菜达8万多斤，产品抽检合格率一直保持100%。
产业可以实现资本复制，但历史和文化却是独有！
莘县历史悠久、名人辈出。商朝贤相伊尹曾躬耕莘野，领导干部的楷模孔繁森任莘县县委副书记达五年之久，抗日战争时期是冀鲁豫抗日根据地的中心地区，如今每年都举办山东聊城（莘县）瓜菜菌博览会、冀鲁豫西瓜节等大量节会。
“以文会友、以旅结缘。通过办节会，我们体会到将一个产业赋予文化内涵，能够增强其生命力，使农产品与加工产业、高端旅游文化业得到了快速融合，膨胀其规模。发掘农业文化，是发挥资源优势、打造地域品牌、做大做强产业的有效途径。”高志国如是说道。
地理名片
莘县
莘县位于山东省西部、聊城市西南部，总面积1420平方公里，总人口110万人。莘县先后荣获国家级生态示范区、全国粮食生产先进县、全省农民增收先进县、全省双拥模范县等称号。莘县是农业大县、蔬菜大县。山东蔬菜发展“东有寿光、西有莘县”，目前，莘县瓜菜菌播种面积达到100万亩，总产500多万吨，是聊城国家农业科技园区核心区、国家级出口食品农产品质量安全示范区、中国香瓜之乡、中国双孢菇之乡、中国小肉食鸡之乡、中国蔬菜第一县。
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