合约食堂刹住『攀比风』
□本报记者于伯平本报通讯员吕翾
“以前大家办酒席，动辄几十上百桌，现在我们有了合约食堂，村民办酒要申报，酒席宴请有控制，这样的模式既减轻了村民的操办之劳，又给村民节省了不少开支。”日前，苏堂村红白理事会会长刘增民说。莘县十八里铺镇开展移风易俗工作以来,持续破除陈规陋习,提倡喜事新办、厚养薄葬，用村规民约“约”出好风气，红白理事“理”出新风尚。
面对农村婚丧嫁娶中酒席举办出现奢侈攀比的不正之风，苏堂村探索建立“合约食堂”模式，整治“人情债”，刹住“攀比风”，成为农村移风易俗的一次有益尝试。苏堂村集体出资建造了占地400平方米的“合约食堂”，村里的婚丧嫁娶事务都在“合约食堂”里举办。“合约食堂”划分了厨房、储物间、消毒室、餐饮区等多个区域，通过村规民约的形式明确了可办酒席的种类和桌数，完善了酒席申办、食材采购、卫生消毒、资金管理等制度。通过“合约食堂”，遏制农村滥办酒席、借机敛财的不良风气，使餐饮卫生得到了保障，进一步丰富了农村移风易俗新内涵。
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