聚焦“五个一批” 守护“舌尖安全” 聊城市联合行动整治食品安全问题
本报讯（聊城日报全媒体记者邹辉通讯员 李兆敏）食品，关乎每个人的健康。日前，市市场监管局、市公安局、市教育和体育局、市农业农村局等部门联合行动，聚焦食品生产经营环节违法违规行动、保健食品虚假宣传、校园及周边食品安全、农产品质量安全、网络餐饮服务食品安全等方面损害群众利益的突出问题，聚焦“五个一批”，深入排查线索，坚持精准打击，强化督导检查，通过建立健全长效机制，全力确保百姓“舌尖上的安全”。
维护食品安全必须坚持源头治理。在整治食品安全问题联合行动中，聊城市全面推进“明厨亮灶”建设，实施“阳光餐饮”智慧监管，构建了学校食品安全共治格局。目前，全市99.4%的学校食堂实施了“明厨亮灶”智慧监管。加强食品安全技术支撑能力建设，加大食品检验检测仪器设备投入，市财政划拨2000万元专项资金，改造提升市食品检验实验室，满足了食品安全监管和检测工作的需要。同时，聊城市对餐饮服务单位实施分类分级监管，持证餐饮服务单位量化分级率达到95.8%，学校食堂量化等级B级以上单位达到98.2%，学校食堂食品安全季度检查覆盖率达到100%。
食品安全是“管”出来的。据了解，聊城市联合行动整治食品安全问题，严格落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，“五个一批”取得明显成效。销毁了一批假冒伪劣产品。11月20日国家市场监督管理局、省市场监督管理局在聊城市组织开展了集中销毁假冒伪劣食品活动。全市共销毁242件、3.6吨假冒伪劣产品，涉案金额达8.41万元。取缔了一批违法违规主体。在整治食品安全问题联合行动期间，全市共取缔31家违法违规主体。严惩了一批违法犯罪分子。市县两级严惩违法犯罪分子244人，刑事处罚19人，行政处罚225人，对食品及农产品违法行为形成有效震慑。曝光了一批典型案例。聊城市对食品监督抽检不合格结果和食品违法案例进行了集中曝光，市县两级曝光98件典型案例，进一步营造了食品安全违法犯罪“零容忍”的社会氛围。此外，聊城市还完善了聊城市保健食品生产企业定期自查制度和保健食品生产企业产品追溯体系，建立了联合行动组织协调机制，进一步推动启用了食品生产企业可追溯系统，强化了校园食品安全承诺机制、自查机制，推进建立农产品产地准出市场准入衔接、行政执法与刑事司法衔接机制，确保了联合行动整治效果的长效性。
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