聊城力争今年所有学校食堂“明厨亮灶”
本报讯 （聊城日报全媒体记者路子强 通讯员李兆敏）记者日前从市市场监管局了解到，为形成有助于“学校食堂诚信经营、政府部门高效监管、人民群众参与监督”的社会共治格局，聊城市在学校食堂中大力开展“明厨亮灶”工程，取得显著成效。
市市场监管局以“明厨亮灶”建设工作为重点，有效促进了社会监督作用的发挥。东昌府区及市属开发区在130家学校食堂及重点餐饮单位安装了视频监控，广大市民可以通过下载山东有线APP，直观、实时地观看后厨加工情况，发现食品安全问题可及时向监管部门举报。
目前，全市共有学校食堂998家，实施明厨亮灶单位有864家，占全部学校食堂的86%。聊城市争取在2019年全部学校食堂达到“明厨亮灶”的要求，有效提升学校食堂食品安全水平。
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