东昌府区:快检服务保障节日食品安全
本报讯 东昌府区食品药品监督管理局充分发挥食品快检作用，筑牢食品安全防线，保障春节期间人民群众饮食安全。
针对节日期间群众食品消费特点，该局安排食品快检人员加强对辖区内食品的抽样快检工作，确保节日期间食品消费安全。执法人员通过开展快检进社区活动，让群众近距离感受食品快检的方便快捷真实，广大消费者可将自己平时食用的蔬菜水果等送至快检处，东昌府区食品药品监督管理局工作人员免费为群众检测。
据了解，目前可检测的快检项目有：白菜、黄瓜、韭菜、苹果等类蔬菜水果的农药残留；猪肉、牛肉等肉中的瘦肉精；馒头、花卷等面制品中的吊白块；酱腌菜、腊肉中的亚硝酸盐；粉条中的硫酸铝钾（明矾）；粉丝中的二氧化硫；食用油的极性；面粉中的过氧化苯甲酰（增白剂）；豆芽的无根水及其他检测项目。通过食品快检活动，进一步净化东昌府区食品经营市场，切实筑牢食品安全防火墙。
东昌府区食品药品监督管理局提醒广大消费者，春节期间，在采购食品时应尽量在正规的大中型超市、食品商店、农产品市场等食品销售点购买，购买时应注意食品外包装标识或说明书；外出就餐时，应尽量选择证照齐全、卫生条件好、卫生设施全、卫生信誉高的餐馆就餐。如若发现食品安全问题，可拨打12331食品药品安全投诉举报热线进行投诉或保留服务凭证到食药监管部门投诉。
□记者 朱玉东通讯员 姜明明
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