东昌府区召开餐饮具集中消毒单位约谈会段增文

东昌府讯为加强全区食品安全示范区创建工作，切实保障人民群众身体健康，落实《餐饮具集中消毒管理规范》，近日，我区对全区餐饮具集中消毒单位负责人进行约谈。

在约谈中，区卫计局相关负责人就全区餐饮具集中消毒单位的场所卫生、操作流程、设施检测等问题，与餐饮具集中消毒单位负责人进行了沟通，强调餐饮具卫生安全的重要性。要求餐饮具集中消毒单位严格按照《餐饮具集中消毒管理规范》，保证厂区环境、生产车间的卫生符合卫生要求；对消毒后的餐具进行批次检验、在消毒后的餐具独立包装上标注单位名称、地址、联系方式、消毒日期以及使用期限等内容；就餐饮具集中消毒单位存在的问题，提出限期整改。

（段增文）

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