东昌府 强化科技支撑 保障食品安全
本报讯 东昌府区食品药品监督管理局加大基础设施投入，购置新型食品检验检测设备，为食品生产经营和执法监管提供重要技术支撑，有效防范食品安全风险，切实提升食品安全保障水平。
东昌府区食品药品监督管理局新近购进了包括DY-7100恒温荧光检测仪、LZ-4000农药残留快速测试仪及食用油品质检测仪等设备。其中DY-7100恒温荧光检测仪是利用恒温PCR核心检测技术，对检测样品进行精准的分析测试，可广泛应用于肉类动物源性成分检测、沙门氏致病菌检测，60分钟以内即可判断阴阳性结果，有效打击肉类掺假等违法行为。LZ-4000农药残留快速测试仪是将胆碱酯酶法和侧向层析技术相结合，具有测量结果精度高、误差小、灵敏度高，检测时间短等特点，适用于蔬菜、瓜果、茶叶、桑叶、烟叶、粮食等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的检测。
在日常生活中，市民总是担心食用油会因反复使用而降低品质，甚至产生致病物质，食用油品质检测仪则是利用油的极性对油的品质进行检测，可以在几秒钟时间内准确计算极性物质的含量，将为食用油的安全增添一道有力屏障。
目前，聊城市正在创建省级食品安全城市，新型快检设备将会进一步提高发现食品安全隐患的能力，让食品快检成为打击食品违法犯罪行为的“先头兵”，确保食品从田间到餐桌的安全。□朱玉东 姜明明 杨 静
新闻推荐
东昌府讯11月27日，全区创建省级食品安全城市推进工作会议召开，副区长郭海英出席会议。会议主要任务是调度全区创建...
聊城新闻，弘扬社会正气。除了新闻，我们还传播幸福和美好！因为热爱所以付出，光阴流水，不变的是聊城这个家。