让老百姓看得见摸得着放宽心我区全力做好食用农产品快检杜宁 孙丽霞
东昌府讯 食品快检发挥着入市筛查的重要功能，区食药监局为提升市场食品安全保障水平，鼓励大中型商超和农贸市场建立食用农产品快检室并推动食品快检的应用，同时要求各超市、农贸市场牢牢抓好食用农产品快检工作，及时发现问题、采取措施，配合市场准入制度，真正让老百姓看得见摸得着放宽心。
鼓励大中型商超、农贸市场建立食用农产品快检室，让老百姓摸得着。区食药监局指导超市、农贸市场按要求建设快检室，自2015年开始至2016年底，我区所有连锁超市和农贸市场均建立了食用农产品快检室。召开全区大中型商超、农贸市场负责人集体约谈会，督促已建成的市场快检室按要求投入使用，充分发挥主体责任，明确食品安全总监责任，同时该局多次开展对大中型商超及农贸市场快检人员的培训，规范快检的流程和标准，让快检工作步入正轨。
严格督促超市、农贸市场落实快检工作，让老百姓看得见。为避免食用农产品快检室这一便民服务站形同虚设，区食药监局督促超市、农贸市场快检室每天随机抽取至少10个批次食用农产品，加强对高风险等农药残留指标的快检。特别是契合今年食品安全城、文明卫生城的“两城同创”工作，鼓励大中型商超及农贸市场增加快检频次，提高快检的针对性、科学性和有效性。4月份以来，我区各大中型商超及农贸市场每天快检频次增加至20-30批次，并在快检室门头或超市醒目位置设置电子显示屏，快检结果“日检日示”。2018年上半年超市、农贸市场快检总数达1万余批次。
保持“你送我检”常态化，让老百姓安下心。在超市、农贸市场购买的蔬菜、畜禽肉、水产品等食品农兽药残留是否超标，是否添加非食用物质等是老百姓非常关心的问题。为让老百姓吃得放心、安心，区食药监局多次开展“你送我检”、“食品快检进超市、农贸市场”等活动，并依托局里建成的快检室，常态化开展食品安全“你点我检”活动，随时接受老百姓的送检，及时反馈快检结果。在快检中出现的不合格产品严格留存记录，执法人员与超市、农贸市场负责人共同进行下架、无害化处理，避免问题食品重复销售。
（杜宁 孙丽霞）
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