在熟悉的城,发现不同寻常的美

聊城日报 2021-09-02 09:32 大字

■赵琦

秋日不燥,岁月静好。就是在这么曼妙的日子里,聊城,已成为我们的心之所向。

自8月13日,“相约第二届中国国际文化旅游博览会百万+探寻聊城文旅之美”大型融媒采访活动启动以来,采访团先后走进了东昌府区、临清市、冠县、莘县、阳谷县,实地探访了新聊文化生活美学馆、景阳冈酒厂等24个站点,包括聊城市优质文旅产品、文旅企业、文旅项目等。

现在请跟随采访团的脚步,感受水城与众不同的文旅之美。

寻味

聊城的美食不仅多且味道美,看了让人垂涎欲滴,品尝后更是回味无穷。

作为运河沿线的一道特色美食,魏氏熏鸡已有200多年的历史。一直以来,魏氏传承人在继承古法工艺的基础上大胆创新,推出老汤焖、六六熏等重要制作工艺。制作后的鸡肉紧致成丝、色香诱人,既可下酒,又可佐茶。

糕点,象征着甜蜜喜庆。同样作为运河美食的由家喜铺传统糕点,深受市民喜爱。传统运河酥皮糕点大体可分为豆沙、枣泥、五仁、椒盐4种馅料,后来,由家喜铺传统糕点制作技艺第三代传承人由召锋根据食客的口味,衍生出水果、肉松等新型馅料。走进店铺,坚果的香气与水果香、花香混合在一起,甜蜜的味道顿时在屋子里弥漫开来。

古人讲究“无酒不欢”。作为酱酒嫡传,景阳冈赖茆酒可谓精益求精。山东景阳冈酒厂有限公司工作人员闫菲介绍,酿造赖茆酒所用原料是景阳冈高粱种植基地的自产有机高粱;所用之水,来自泰山、太行山和黄河三个水系的交界处,和古阿井同属于一个地下水系。经过一个完整的酿造工艺流程后,赖茆酒具有一份独特香味,令人回味悠长。

肥而不腻的临清八大碗、滋味鲜美的阳平胡辣汤、唇齿留香的范家烧鸽……一道道美食,正在解锁聊城人的味觉密码。

探园

古典婉约是她,恢宏大气也是她,她就是临清宛园,一个多姿多彩的苏式文化园林。

千景汇集小天地,百幅图画在园中。宛园汇集众家名园精华,布局精巧,移步易景。进园观览,楼廊亭榭错落有致,山水树木交相辉映,游廊贯通院落,曲径婉转回环。砖雕、木雕、泥塑等别具匠心,均出自苏州工匠名家之手。

在全国著名的AAAA级旅游景区——冠县梨园,游客可以体验不同的游园乐趣。冠县深挖“梨文化”内涵,打造了“梨园大世界”项目,建设梨园大戏台、查拳擂台、民间游乐场、梨乡民俗体验馆、百果园等项目,形成以梨乡民俗风情和绿色生态为特色,集观赏性、体验性、度假性于一体的平原乡村休闲度假旅游目的地。

放眼莘县中原现代农业嘉年华,整个生态园如诗如画。绣球花、刺花莲子草等绿植长势旺盛,一株株鹿角灵芝鲜活动人,一席红丝草帘营造出无尽的朦胧感。更为有趣的是紫色蔬菜迷宫,这是利用花瓣式组合立柱栽培打造的休闲娱乐空间。直径约50厘米、高约2米的培育柱上的枝叶向四周延伸,行进方向若隐若现,整个道路犹如迷宫一般。

品古

五千年时空更迭,天地间万象纷呈。石雕玉雕,可以雕出历史缩影,木雕牙雕,皆可刻出七彩人生。阳谷县状元红木雕就是镌刻时光、独显风情的艺术作品。

在经过描线、起底、修光、细刻等流程后,一块木材变得精美细腻、生动传神。门楣、屋椽、窗格、栏杆……木雕所至之处,雕梁画栋,古朴典雅。特别是木雕文化与家具相结合后,彰显出一种闲适淡雅的自在生活态度,方寸之间尽显绝美意境。

寻常的一砖一瓦,在精心雕刻后仿佛被赋予了灵魂,意境深远。这样的艺术作品深深地吸引着临清贡砖烧制技艺市级非遗传承人赵庆安。

借助技术手段,将砖雕艺术与临清贡砖结合,让临清贡砖再放光彩。寻找照片,设计浮雕图,计算雕刻路径……经过一个多小时的精雕细琢,15厘米长的贡砖上,钟南山的画像逼真传神,“国家需要我们去,我们必须今天就去”的文字清晰可见。“在时间充裕的前提下,还可以做成镂空砖雕,颇有一番玲珑别致的味道。”赵庆安说。

时间不会戛然而止,绵延的文化脉搏也是如此。时光镌刻下,更多传统文化在年轮中晕开美丽而清晰的轮廓,将会愈发闪耀夺目。

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