不求产量,只求质量 50年只种菜,日产千斤不够卖 农村大众报记者祝超群通讯员姚晓楠周丽娜
别人买菜去超市或菜市场,王秀荣买菜直接奔菜地。
最近,74岁的临清市民王秀荣又邀着邻居,到临清市新华路街道周三里村的宝丰有机蔬菜合作社买菜。“这次买的多,给在北京过年的女儿邮过去两箱,我自己也买了一大兜子。”从县城到周三里村足有半小时路程,王秀荣却雷打不动,每周都骑电动车来一回。“陈宝峰种的菜有菜味,好吃又健康!”王秀荣说,“这不是打广告,这是大实话,只有吃了才知。”
宝丰有机蔬菜合作社的蔬菜基地在新华路街道临博路路北,占地约60亩,有17座各式大棚,日产各类蔬菜约1000斤左右。这里的蔬菜基地面积不算大,设施也不是最好的,但这里的菜却远近闻名,吸引了一大批“粉丝”,供不应求。
这个蔬菜基地之所以能吸引人,说到底还是因为一个人。陈宝峰是宝丰有机蔬菜合作社理事长,今年70岁,种菜已有50年。“我从1970年就开始当生产队长,领着种菜。1986年,我包了这60亩地开始建棚种菜。”陈宝峰说。他种菜和别人不一样,“不求产量,只求质量”。
为了养地,陈宝峰会把地分区划块。“这边种,那边就闲一段时间；这个季节种,下个季节就等等。”陈宝峰说。他还用红糖水煮豆子,然后发酵作为肥料,“就是用以前的老办法种,不用化肥,通过物理或生物方式杀虫。”
“你看我的西红柿,里面全是沙瓤,酸味足,皮厚汁浓。”陈宝峰对自己的菜很有信心,只见他随手拧下一个西红柿,用手一撮,直接掰开,张口就吃,“我干活累了就摘一个当水果吃。”
因为对自己的蔬菜品质有信心,陈宝峰卖菜也很“强硬”。“我这里一共种了20多种蔬菜,所有的菜全年都是5块钱一斤,而且必须选购3种以上的菜才行。”陈宝峰说,很多人都是自己来基地买菜,有的还通过电话或微信预定。
“以前,我这里有四成蔬菜被周边居民采购,三成给外地高端客户,另外三成走临清农贸市场。去年,由于疫情原因,供给本地农贸市场的菜停了,因为光周边人都不够卖的,还得保证高端客户的订单。”陈宝峰说。现在,基地里的菜有六成都被周边居民买了,剩下的四成则销往聊城、济南等地的高档酒店。
“这两年,有不少人想找我合作,复制我的模式和品牌在当地经营,但考虑再三,我都拒绝了。”经常到处讲授种菜经验的陈宝峰并非不想合作共赢,而是担心没办法监督别人完全用他的办法种菜,“一旦品质降下来,口碑就没了。”
“陈宝峰的菜是贵点,但吃着放心啊,我都吃了这么多年了,北京的闺女都吃他的菜。”王秀荣说。
＜陈宝峰展示他种的西红柿。
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