后十里铺羊肉借力电商出“深闺”

本报讯（记者 洪祥）“秋冬季节是羊肉制品的销售旺季，我们一天有6000个羊杂订单发往全国。”11月9日上午，冠县烟庄街道后十里铺村的年轻创业者宋奥正忙着备货。

后十里铺村是全省乡村振兴民族示范村，有40多年的肉羊养殖历史。受制于个体经营，肉羊产业一直没有发展壮大。近年来，在村党支部领办的冠县穆德实业有限公司的带动下，该村肉羊屠宰加工逐步实现标准化。

“原来个体户宰杀一只羊，成本在30元左右，通过生产线宰杀，成本只有17元。”宋奥说。

后十里铺村不断研究市场需求，开发出多种羊肉制品，通过精细包装，打开了电商平台销售渠道。“我们在淘宝、拼多多等平台上设立了多个店铺，线上销量持续上涨。”穆德实业有限公司工作人员李兵说。

“后十里铺村电商的发展源于肉羊养殖加工的完整产业链。”村党支部书记李正伟指着正在建设的厂区说，穆德实业有限公司一期牛羊屠宰项目已经投产，二期冷链物流分割项目建设进入尾声，项目总投资6000万元，建设屠宰和分割车间及冷库2万平方米，年可屠宰分割牛1.1万头、羊100万只。“企业实行股份制，村集体占股51%，村民入股49%。”李正伟介绍，“按照每天宰杀2000只羊计算，每只羊价值2000元，穆德实业有限公司年产值达15亿元。”

凭借产业规模，后十里铺村成功引进山东省科学院的“无抗有机肉羊养殖”项目。“我们以国内知名中药企业的辅料为主，加入生物菌种，通过深度缓释发酵制成饲料，能有效预防肉羊疾病的发生。村民开玩笑说，村里的肉羊吃上了‘六味地黄丸’。”项目负责人王志胜说，下一步，他们将依托冠县丰富的瓜秧资源，建设农业废弃物处理中心，把废弃瓜秧制成饲料，延长肉羊养殖产业链。

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