牵手养猪巨头温氏集团，推行“公司+家庭农场”发展模式，聊城市 全力提振生猪产业新动能
□本报记者 布双起 钟 伟本报通讯员 高 崇 谭鹏飞
如何推动生猪产业跨越式发展，是聊城市畜牧部门一直在探索的课题。市畜牧兽医局党组书记、局长李玉华告诉记者：“为实现畜牧业由分散型、小规模、低水平、低效益的旧动能向以集约化、规模化、标准化、高效益为特点的新动能转变，聊城市加大招商引资力度，以培植大型生猪产业化龙头企业为突破口，提振全市生猪产业新动能。目前，全市新建并加速推进温氏集团等一批新旧动能转换重大工程项目，初步形成了特色鲜明、竞争力强的冠县莘县茌平生态生猪优势产业，去年全年生猪饲养量达到522万头。”
“公司+家庭农场”
养殖户腰包鼓起来“谁说行情差了，养猪就注定会赔钱？在俺们这里就打破了这一定律。”在冠县辛集镇的大兵现代家庭农场，主人丁振兵饶有兴致地向记者算起了养殖账，“近两年，在全行业普遍喊亏的情况下，俺的养猪场由于选择跟温氏合作，每头猪仍然获利220余元。”
大兵现代家庭农场于2016年投资建场，猪舍建筑面积1200平方米，年肉猪饲养规模2000头/年。丁振兵所说的温氏，是广东温氏集团在冠县设立的子公司——冠县温氏畜牧有限公司。自从2016年冠县温氏生猪一体化项目落地以来，目前建有清水镇和桑阿镇种猪场、斜店乡和辛集镇育种猪场，已建成标准化生猪养殖家庭农场11户。该项目计划总投资15亿元，年出栏2.8万头纯种猪和80万头商品肉猪。温氏集团和聊城合作，对加快全市生猪产业转型升级发挥巨大的推动作用，为促进农民增收和合作农户致富增添新的活力。
温氏集团是国内最早探索“公司+家庭农场”合作模式并实现规模化养殖的公司，由家庭农场主提供场地、建设猪舍、生产工具、劳动力，以及向公司缴纳一定的合作保证金，负责肉猪饲养环节，公司提供猪苗、疫苗、药物、饲料和技术指导，并明确约定肉猪回收价格，保证养殖户的相对利润。“跟温氏合作，就等于给自己的猪场上了保险，从此再也不用担心市场上的猪价起起落落了。”合作养殖户高兴地说。
“物联网+环保”
经济与环境效益双赢
以科技支撑为显著特色的现代生猪产业，逐渐成为一张聊城畜牧业的亮丽名片。在大兵现代家庭农场的视频监控中心，一块块显示屏格外引人注目，猪舍内不同角度的实景清晰地显现在上面，不同时段的温度、湿度等数据不间断更新。“这是我们的物联网应用系统，管理人员不仅能坐在办公室里，甚至在千里之外，也可以通过电脑、手机实时掌握肉猪的生长环境、长势情况。”丁振兵自豪地说，养殖场还配建了自动喂料系统、自动清粪系统、自动温控系统，地暖、风机、水帘等，实现了生产全自动化。
位于茌平县菜屯镇的盛远达牧业有限公司与温氏集团合作，建设了现代化标准猪舍8栋，设计存栏生猪10000头左右。盛夏时节，记者走进盛远达牧业的养殖场，蚊蝇很少见，没有刺鼻气味，场区绿化郁郁葱葱。“我们采用行业领先的异位微生态发酵技术，结合‘源头节水+干清粪+沼气利用+农业综合利用’的环保处理模式，对猪粪尿进行生物降解处理，处理过程能有效控制异味的产生，猪粪发酵完成后可作为有机肥综合利用。”公司负责人介绍。
绿色是聊城的特色，在青山绿水中成长起来的“绿色猪”，正为聊城市畜牧业的一大亮点。通过配套先进的自动化生产设备和完善的环保处理设备，家庭农场在提高养殖效果，降低劳动成本的同时，实现了粪污的零排放。
“政府+龙头企业”
科学布局生猪全产业链
对聊城来讲，如何“把猪养好”，是一个仍需探索的话题。为实现畜牧业的长足发展，向现代畜牧业示范市跨越，聊城市立足“1+5”工作目标，创造性地实施了“111355”重点工程，力争到2020年，全市生猪饲养量达到1000万头。
要发展现代畜牧业，就要实现生猪的良种化、标准化、规模化、产业化发展。下一步，聊城市将以温氏集团等重点企业为龙头，积极培育新型经营主体和服务组织，突出县域特色，以乡镇为单元，推进温氏“公司+家庭农场”等养猪模式的快速发展，建设一批高标准养殖基地或小区。充分发挥畜牧产业资源优势，抢抓全国畜牧产业重新布局的机遇，引进更多知名企业来聊城市投资兴业。突破生猪产业发展瓶颈，在养殖用地、金融政策等方面加大扶持力度。同时，围绕质量安全、疫病防控、环境保护等重点工作，全面提升生猪产业质量效益和竞争力。“聊城市发展屠宰加工业务具有天然优势，在温氏集团布局生猪养殖产业之后，我们将积极支持温氏集团延伸产业链条，发展屠宰加工业务，探索畜产品深加工，提升产品附加值。通过产业链、价值链、供应链‘三链\’重构，实现生猪产业全环节提升、全链条增值、全产业融合。”李玉华表示。
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