他养的锦鲤一条卖了17万 从以量取胜到走精品化路线,高唐锦鲤游出“锦绣天地”

◤郭正芹正在投喂锦鲤。▲郭正芹的温室大棚鱼塘。作为最早一批养殖者,他见证了高唐县锦鲤产业这些年来的发展。满池的鱼扑腾着争抢鱼食,场面非常壮观。又是一年丰收季,聊城高唐县三十里铺镇的锦鲤养殖户也迎来了大丰产。满池子橙白红黑的小鱼竞相撒欢儿,好不热闹。高唐县素有“锦鲤第一县”的称号,锦鲤养殖面积达8000余亩,带动越来越多的村民和企业走向致富路。在这里,有的锦鲤卖价能达到数万甚至几十万元。

文/片齐鲁晚报·齐鲁壹点

记者时培磊王开智

一亩半鱼塘效益至少三四万 下午两点多钟,到了给锦鲤喂食的时间。三十里铺镇徐马新村村民夏清军和妻子开着一辆三轮车,满载鱼食来到鱼塘边。进入秋季,天气逐渐转冷,鱼习惯往水底藏。

“别看现在水面平静,一投食就全上来了。”夏清军边说边用塑料瓢敲了敲盆底,咣当咣当几声响,橙白相间的锦鲤神奇般浮上水面,向夏清军这边游来。一瓢鱼食撒下,接着又一瓢,鱼塘瞬间炸开了锅,满池的鱼扑腾着争抢鱼食,水溅得四处都是。

“这是今年四五月份刚下的苗,已经长到三四十厘米了,现在就可以销售了。”夏清军说,别看这些锦鲤个头小,价格却很高,长势好品相优的一条能卖到几百至上千元。

眼前的这片鱼塘占地20亩,建了8个池,是村合作社和夏清军一起投资的。2018年,三十里铺镇引进锦鲤产业,后续又建了高唐县锦鲤文旅文化小镇,集锦鲤养殖区、锦鲤交易中心、锦鲤文化博物馆于一体。夏清军此前做农资生意,家门口引进了锦鲤产业,他也想试水干一干,和村合作社一拍即合,建了鱼塘,撒了苗。

锦鲤养殖是个技术活,怎么养活、养好这些活物,成了摆在门外汉夏清军面前的一道难题。“那个时候整天就琢磨养鱼,晚上都睡不着觉,熬夜看资料。”

为此,夏清军还聘请了技术员做指导,一年来,他逐渐掌握了一些养殖的门道,也尝到了锦鲤养殖带来的甜头。“对于新手来说,养殖锦鲤风险很高,但利润也非常可观,每年怎么也能给合作社带来十来万元的分红。”

今年,夏清军又承包了一百亩地,为了不错过投苗的时间,他边建池塘边放苗,今年新建的40多个鱼塘已经全部养上了新苗。夏清军指着新建的一个鱼塘算了一笔账,这个鱼塘面积大约一亩半,“要是种庄稼,一年收成可能只有三千多块钱。”而现在,这个池子养了3000多条小锦鲤,保守估计一年净利润达三四万元,“如果有长势好的,利润还会更高。”

地域品牌加持不愁销路

夏清军赶上了好时候,经过十多年的发展,高唐县的锦鲤产业在全国打出了地域品牌,被中国渔业协会授予“中国锦鲤第一县”的称号。

有了地域品牌的加持,全国各地的客商都会来高唐收购锦鲤,夏清军不用愁销路,品相一般的商货走线下,精品锦鲤则会在闲暇的时候在网上销售。

独秀锦鲤的总经理郭正芹则见证了高唐县锦鲤产业这些年来的发展。郭正芹也是半路出家,此前一直在做机电和针织行业的生意。2008年,他去日本游玩会见客户时,接触到了锦鲤,“一般有水的地方都会有,那时候不懂,叫它花鲤鱼。”

回来后,出于对锦鲤的喜欢,郭正芹琢磨能不能在本地做一做这个行业。“广东那边做得比较早,就从那边进来卖。”郭正芹称,因为成本比较高,贩卖锦鲤赚不了多少钱,他就尝试着租了30亩地,建了7个鱼塘1个温棚,从广东买鱼苗,又请了老师傅,自己搞起了养殖。

天气、水质、病虫害等因素都会影响锦鲤的生长。“水里的含氧量不足,含氮过多,锦鲤很快就翻白肚了。”郭正芹很清楚地记得,有一次早上缺氧,中午一池子的鱼就全军覆没了。另外,最初的几年,大家对锦鲤的接受程度远不如现在,尤其是在北方,即便是好的锦鲤,也很难卖到理想的价格。

鱼苗进价高,养殖有风险,市场认可度又不高,头三年,郭正芹辛苦养鱼,却赔进去两百多万元。因为前期投入成本太高,退出损失更大,郭正芹只能“打碎了牙硬往肚子里咽”。

正是有了前期的积累,郭正芹开始用自己养的锦鲤做种鱼,自己培育鱼苗,大大降低了成本。养殖的锦鲤无论是数量还是档次上都有了明显提升,随着市场对锦鲤的认可度越来越高,从2013年起,郭正芹的鱼塘开始扭亏为盈,他也把养殖规模扩大到了200亩。

2014年前后,高唐县锦鲤养殖企业逐渐多了起来,在业内,高唐锦鲤的名气也越来越大。郭正芹的锦鲤也经历了从最初靠在锦鲤爱好者交流群推销,到经销商上门收购的过程。

这些年,市场对高品质锦鲤的认可度与日俱增,郭正芹也把矛头瞄准了高品质锦鲤。“锦鲤的淘汰率非常高,经过一选、二选,只剩下不到百分之一。10万条鱼苗,最后可能就剩下不到1000条。真正的精品一年也就一二百条。”

这些精品的价值非常高,再经过后期层层筛选,留下的“佼佼者”被业内称作“立鲤”,一条立鲤的卖价能达到上万元甚至十多万元。郭正芹的一条锦鲤被天津一位老客户买去,这条锦鲤六岁大,成交价达到了17万元。

培育千人直播团队 夏清军和郭正芹的创业经历是当地发展锦鲤产业的一个缩影。据三十里铺镇党委委员高永保介绍,目前全镇锦鲤养殖企业已经达到了24家,养殖面积1000多亩,销售额在2亿元左右。镇上规划了经济产业园区项目,届时规模将达到3000亩,包括锦鲤养殖区、交易市场、直播基地、物流配套中心、培训中心以及锦鲤基因库。

当齐鲁晚报·齐鲁壹点记者来到该产业园区时,主播南南(网名)正在试水直播。她是附近村子的村民,今年35岁,是两个孩子的母亲,平时在家主要操持家务、接送孩子,看到企业在招聘主播,家门口就能就业,她果断报名来试一试。尝试了一次直播,她说感觉还不错,毕竟是带货,只要把镜头对准盆里的锦鲤,跟网友介绍鱼就可以了。

据了解,直播基地的8间直播间已经全部运营,20多位主播每天带货直播,销售量达10万元左右。“我们计划培育千人直播团队,利用三至五年的时间,让线上年销售额达到三亿至五亿元。”高永保介绍。

专家建议推动当地锦鲤走出国门

采访当天,记者见到了前来镇上做技术指导的黄柱安,他研究锦鲤已经有40多年的时间了。对于高唐县锦鲤产业,黄柱安称,当地四季分明,和日本锦鲤产业养殖区同属一个纬度,具有天然的地理环境优势,和广东的锦鲤相比,可谓各有优势。“那边养得快,这边养得漂亮。”

“高唐锦鲤的皮肤和外形都比较紧致,颜色靓丽。当地更应该利用好自身的区位环境优势,养殖精品锦鲤。”高永保也坦言,目前小镇上一些养殖户还存在以量取胜的心理,镇政府正在引导养殖户走精品化、品牌化、品种国产化路线。“现在我们的基因库正在和山东医科大学的博士合作,从体形、颜色、花纹的分布上做文章。”

对于高唐县锦鲤产业未来的发展,黄柱安建议,当地锦鲤从质量上已经达到出口的条件,但目前出口的程序还有待完善,如果当地锦鲤产业能走出国门,未来的市场是不可限量的。

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