建起电商平台 农产品不愁卖
□聊城日报全媒体记者邹辉通讯员郭洪广
“1分钟转17转，1小时出10公斤面粉，所有面粉都要研磨6次。”4月30日，高唐县固河镇姜南村网红电商王宗仁谈起自家的石磨面粉原生态生产工艺颇为自豪。
今年56岁的王宗仁是姜南村党支部书记，在一次外出考察学习后，开始利用传统石磨以低温、低速研磨生产粗质面粉，生产的面粉口感筋道，有浓浓的麦香味。
石磨面粉口感虽然好，销路却一直打不开，这让王宗仁有些头疼。“是电商扶贫平台帮了大忙，让俺的石磨面粉变成了网红产品，根本就不愁卖。”王宗仁喜滋滋地说。
王宗仁提到的电商扶贫平台是固河镇投入专项扶贫资金，通过市场化运作方式构建起的高唐县第一个信息化电商扶贫平台，，真正打通了农产品连接外面广阔市场的“最后一公里”。固河镇党委书记郝林远介绍，这个电商扶贫平台通过互联网完成供需对接，打破了传统交易模式存在的诸多局限，方便快捷。他表示，电商扶贫平台实现了消息互通，不仅让当地农产品的销量成倍增长，还能依托大数据反馈的市场信息，引导农民生产适销对路的农产品。
王宗仁告诉记者，目前，他生产的2.5公斤装王氏石磨面粉售价高达29..8元，每天能接到来自全国各地的近百单订单。为带领村民共同增收致富，王宗仁打算进一步扩大石磨面粉生产规模，拉长生产链条，发展面粉精深加工，提高产品的附加值。
固河镇是高唐县的农业大镇，农产品资源丰富，黄金鸭梨甜美多汁，有机菜花清脆爽口，中草药绿色无污染。然而，受市场销售渠道的限制，这些优质农产品的销售情况并不乐观。固河镇电商扶贫平台上线后，经过对大数据的市场化分析，固河镇先后筛选出50余种农味十足的产品进行品牌化打造，成功走开网上销售的路子，让这些昔日不受关注的农产品成为自带流量和光环的网红商品。
固河镇前吴村脱贫户高兰才也是电商扶贫平台的受益者。3年前，固河镇扶贫工作组专门为高兰才量身定制了加工手工面条的脱贫路径。高兰才精心研究面条的制作方法，对传统的制作工艺进行改进，将营养丰富的菠菜、胡萝卜等蔬菜打成汁，和进面粉里，制作成的果蔬面十分受欢迎。高兰才为果蔬面注册了“煜洁”商标，依托电商扶贫平台，将果蔬面销往全国各地。“8080吨果蔬面吨果蔬面，，净赚1010多万元多万元。。”高兰才高兴地说。
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