“一袋面粉”塑就网络农业品牌

□孙亚飞王保文

“以前,许多农产品不能及时售出,不得不廉价倾销。今年,我成立了印象卅里电子商务公司,家乡的很多农产品在电商平台上畅销到全国。在政府引导下,我又引进技术和设备,专业从事了粮食深加工。如今一袋石磨面粉比普通面粉多创收1倍左右,‘马颊河畔\’品牌已经扬名省内外。”8月20日,在高唐县三十里铺镇印象卅里电子商务公司内,公司法人杜文忠说。

十几年来,杜文忠一直经营传统的汽车配件加工项目。2017年,在村“两委”换届选举中,杜文忠被村民选举为三十里铺村党支部书记兼村委会主任。如何带领本村农户走上致富道路?杜文忠陷入了深深的思考。在全镇农村经济新形势座谈会上,党委书记张立民着重阐述的“互联网+农业”和“农产品深加工项目”,让杜文忠眼前一亮。在镇党委政府引导和支持下,杜文忠的电子商务公司很快上马了。

三十里铺镇位于美丽的马颊河沿岸,盛产优质粮食和畜牧产品,其中“曲氏”蜂蜜、“冠泉“沙梨、“宏发祥”小磨香油等都久负盛名。杜文忠的初衷就是把家乡的优质农产品通过网络渠道推销到全国市场,进而带动家乡现代农业快速发展,他为本地优质农产品注册了“马颊河畔”商标,并和淘宝、快手、拼多多等许多网络销售平台建立了合作伙伴关系。同时,他承包了150亩田地搞起了黑麦、黄豆、黑豆、谷物等规模种植。

杜文忠的“马颊河畔”品牌能很快地叫响网络,得益于其主要产品——石磨面粉。今年4月,杜文忠上马了石磨坊项目。石磨面粉,就是用传统石磨以低温、低速加工出来而没有任何添加剂的面粉。因为石墨转速在每分钟20转,低速研磨特点保持了面粉的分子结构,没有任何添加剂,因此石磨面粉最大程度地保留了小麦中的蛋白质、胡萝卜素、矿物质、维生素等各种营养物质。作为天然绿色的健康食品,石磨面粉实现粮食增值一倍以上。加工普通面粉的机器转速在500-800转,市场上普通面粉价格每斤1.30元左右,而杜文忠石磨坊的石磨面粉价格达到3.5元,黑麦粉和杂粮粉价格则达到了每斤5元以上。

一袋石磨面粉加工完成需要4天。经过筛选除杂、水润冲洗、甩干风干及自然醒面、晾面等流程,检验合格方可包装上市。虽然繁琐,杜文忠对全面粉、黑麦粉、杂粮粉的加工程序要求无一不精、无处不严,他相信优质产品会赢得越来越多的客户。

“我们正在研发馒头、窝头、坠面、蔬菜面、饼干、点心等石磨面粉的新产品,不久‘马颊河畔\’品牌又增新品。今后,我们会大面积扩展农作物科技种植,带领更多群众迈上这条致富路。”杜文忠说。现代农业与互联网联姻,是一场生产方式和流通方式的全面变革,是新时代农村发展的迫切需要,是实现乡村产业振兴的有效途径。他将这种模式作为二次创业的方向,计划成立粮食种植专业合作社,发展更多的农户入社,共同以实现农业高价值为目标,以科技手段确保品质,在互联网上打造一片品牌农业的蓝天。

为推动现代农业发展,三十里铺镇不断引导建立农产品名优品牌,放大区域特色,提升网购市场发展空间,通过培养农产品网络营销实用型人才,鼓励农户建立网上营销平台,推进企业转型与发展现代农业有机接轨。该镇积极推动各类农业产品网络营销,围绕各村特色产业,采取“互联网+农产品营销”的模式,加快推动现代农业发展。今年以来,全镇已举办网络创业培训班5期200多人次,有效提高了广大农户和经纪人发展农产品电商的能力和水平。

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