我家住在黄河边
艾山村“艾山记忆”村史馆
■文/图 本报记者 蒋红帅
深秋十月，天气晴好。驱车沿黄河大堤一路前行，便来到了东阿县铜
城街道艾山村。暖阳下，金色“画满”整个大堤，小小村落沉浸在秋日的安静里。
“我们村是有名的旅游景点，不同于其他景点的吵闹。自然、古朴、安静是它最吸引人的地方。”艾山村村民李秀民说。今年41岁的李秀民经营着一家农家乐——老杨家。“这处农家小院是多部电视剧的取景地。2015年之前，我和孩子他爹一直做早餐生意。2015年，我们借着县里大力发展乡村旅游的‘东风’，盘下小院，开始干农家乐。”李秀民一边说着自己的创业故事，一边带记者朝院子走去。
小小的院落正好坐落于艾山村村口处。黑色的木质牌匾上写着“老杨家”3个金色大字。紧靠门口的土墙上立着一块木匾，上面写着“电视剧《大宅门》《雪鹰》取景地”。走进院落，记者发现，整座小院以东阿沿黄特色民居为基调，灰青色砖瓦、黄土墙，让人仿佛穿越时空，回到四五十年前的小乡村。
靠山吃山，靠水吃水。李秀民介绍，她的农家乐背靠艾山，面朝黄河，主打菜品便取材于这一山一河。
“东阿有‘中国黄河鲤鱼之乡’的美誉，我们的主打菜品就是黄河鲤鱼。酱焖、清蒸、炖煮、油炸等多样做法，让黄河鲤鱼的美味完美呈现，满足不同客人的味蕾。”李秀民将记者带到后厨，指着一条条鲜活的黄河鲤鱼说。
灶台后的架子上摆满了各式各样的野菜。“这些野菜采自河滩和山上，纯天然、无公害。随着季节变化，餐桌上呈现的菜品也随之更新：炸菜根、拌马凤菜（马齿苋）、炸牡丹花……只要黄河赠予我们的，我们都奉献给大家。”说起自家菜品，李秀民言语中充满自豪。
随着东阿县乡村旅游越来越火，李秀民农家乐的生意越来越好。“平日里，一天20—30桌，周末、节假日等旺季，一天100多桌不成问题。算下来，一年能挣40多万元。”提起这两年收入节节攀高，李秀民笑得很开心。
“个人的成就，离不开地方的发展和国家政策的‘东风’。”李秀民的话，道出了她成功的“秘密”。
近年来，东阿县抓住创建全域旅游示范区的机遇，高标准规划建设了艾山景区。艾山山体公园、精品牡丹园、黄河鹊楼、露营公园等项目依次建成，游客服务中心、生态停车场等配套设施也逐步完善。
“艾山村按原貌修复了艾山南大街景观，建设了‘艾山记忆’村史馆，让黄河文化、民俗文化得以传承。2018年，艾山村被评为山东省首批省级美丽村居建设试点村。村子名气越来越大，这两年来旅游的人越来越多。我要把东阿黄河鲤鱼、艾山野菜做香做好，让咱聊城菜成为全国游客向往的舌尖美味。”展望未来，李秀民信心满满。
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