弘扬医药文化 恪守祖训祖德做老百姓吃得起的好阿胶

济南日报 2019-08-08 15:58 大字

光阴荏苒,日月如梭。从1950年至今,福胶集团已走过七十年的奋斗历程。七十年栉风沐雨,七十年筚路蓝缕,七十年执著奋进,七十年孜孜以求,福胶人创造了令同行惊叹、令世人刮目、令自己自豪的丰功伟业。

与时俱进福胶集团迅猛发展一骑绝尘

山东福牌阿胶股份有限公司始建于1950年,是由政府投资建设的新中国第一家国营阿胶生产企业。经过70年的发展,形成以生产经营福牌阿胶及系列产品为主,涉足医药保健品、健康食品、健康连锁、健康家居、数控机床、房地产六大产业,下设山东福牌制药有限公司、山东福牌东阿镇阿胶有限公司、山东福牌阿胶药业有限公司、济南福牌阿胶大药房有限公司等20余个子公司的现代化集团公司。建成国内最大的阿胶生产基地、国内品种最多的阿胶系列产品生产基地、国内唯一中国阿胶研究院、国内唯一自然阿胶文化园、国内唯一毛驴研究所、医药营销基地等7大基地。建有博士后科研工作站、省级技术中心、济南市阿胶工程研究中心等六大科研中心,是国家知识产权体系认证企业。近三年来,开发出具有自主知识产权的专利20项,并获得国家知识产权认证;主持制定国家产品标准19个,拥有国药准字号产品19个,形成“胶剂、膏剂、胶囊剂、合剂、颗粒剂、酒剂、片剂”七大剂型,药品、保健品、食品三大系列上百个规格的产品体系。新产品品种及数量居全国第一,产品品类及规格具备行业领先优势。

公司组建了OTC事业部、医疗事业部、食品事业部、电商事业部、大药房、电购事业部、国际贸易事业部、新事业部等八大事业部,在全国设立了9大片区,与全国96%的医药百强连锁达成战略合作,服务3亿人以上消费群体。福牌阿胶自1915年荣膺巴拿马万国博览会金奖,迄今享有多项国字号荣誉,被国家商务部认定为阿胶行业首批中华老字号,产地东阿镇被命名为中国阿胶之乡、阿胶原产地,在全国同行业质量评比中获得总分第一名,荣获国家金质奖章,福牌阿胶制作技艺列入国家级非物质文化遗产保护项目,“福”和“福胶”商标为中国驰名商标,国家高新技术企业。阿胶块产销量自2010年起连年居行业首位。福牌阿胶连续5年为中国制药工业百强企业,全国补益养生类用药两强。

近年来,福牌阿胶以“为健康努力每一天”为企业使命,以“成为国际一流的健康养生产业集团”为企业愿景,以“做老百姓吃得起的好阿胶”为理念,承载中华优秀传统文化,实施“产业+资本”双轮驱动,向世界展示出具有民族特色的中国阿胶文化。

匠心传承传统医药文化代代发扬光大

文化是企业的灵魂。做企业,就是做文化。传统的中医药文化在福胶人手中代代发扬光大。

阿胶,是以驴的皮经煎煮、浓缩制成的固体胶,为名贵中药,与人参、鹿茸并称“中药三宝”,为中药滋阴补血之佳品。我国现存最早的药物学专著《神农本草经》将其列为上品,《本草纲目》称之为圣药。

阿胶出东阿故名阿胶。此处所指东阿就是现在的东阿镇,是解放前历代东阿县县城,是唯一的阿胶发源地,是国家认证的阿胶原产地,是国家命名的中国阿胶之乡,与景德镇、茅台镇并称三大中国特产名镇。阿胶产业发展到明清时期,达到“妇幼皆通熬胶”的鼎盛时期,出现邓氏树德堂等作坊几十家。狮耳山的草、狼溪河的水、一代代的制胶人,人杰地灵的东阿镇,创造了阿胶的悠久历史和灿烂文化。东阿镇作为阿胶原产地,积淀形成了丰厚的阿胶历史文化底蕴。从某种意义上说,阿胶的历史就是东阿镇的历史,东阿镇的历史就是阿胶的历史。福牌阿胶,是传统阿胶的继承者,现代阿胶的奠基者,未来阿胶的开拓者,国际阿胶的领航者。

福牌阿胶始于1856年,至今已有163年的历史。溯及福牌阿胶的来历,清咸丰帝宠妃兰贵人(后来的慈禧太后)患血症,御医久治无效,束手无策。时任户部侍郎的东阿镇人上书推荐东阿镇阿胶。兰贵人服后病愈产下男婴(即同治皇帝)。咸丰帝大悦,御笔钦赐“福”字、四品官服黄马褂和手折子,所贡阿胶被封为“贡胶”。自此“福牌”阿胶名声大噪,闻名全国,福牌阿胶成为公司的独家商标使用。

《中国药学大辞典》记载:“每年春季,选择纯黑无病健驴,饲以狮耳山之草,饮以狼溪河之水,至冬宰杀取皮,浸狼溪河内四五日,刮毛涤垢,再浸漂数日,取阿井水,用桑柴火熬炼三昼夜,去渣滤清,再用银锅金铲,加参、蓍、归、芎、橘、桂、甘草等药汁,再熬制成胶。其色光洁,味甘咸,气清香,此即真阿胶也。”

福牌阿胶独家依照熬制贡胶用狮耳山驴皮标准考究选料,独家使用得天独厚的阴阳水熬胶,独家继承发扬东阿镇诸家阿胶作坊逐辈流传的熬胶技艺,铸就了三大不可复制的独特优势。福牌阿胶与众不同的是,用狼溪河水熬制,水中丰富的微量元素与阿胶中的蛋白质、氨基酸结合成有机盐,从而使阿胶具有广泛的治疗效果,是福牌阿胶独有的品质。福牌阿胶制作工艺依靠以师带徒、言传身教、祖辈流传,延续至今,实现了传统熬制技艺与现代制剂技术和质量监控系统完美结合。其发展历程代表着中华民族中医药发展的过程,是民族文化遗产的一笔宝贵财富,蕴含着中华医药博大精深的历史文化,具有很强的民族代表性和典型性。是我国中药制作的典型代表,2008年入选国家级非物质文化遗产保护项目。

福牌阿胶坚持人才是企业的核心竞争力的人才战略,始终坚持匠心传承。济济的人才队伍,潜心挖掘实践5000年阿胶文化内涵,不仅使传统的阿胶技艺后继有人,而且确保福牌阿胶历经风雨而巍然屹立。以杨福安董事长为核心的制胶专家团队,采取“以师带徒、三级传承”的阿胶传承模式,实现阿胶制作技艺的心手相传。把阿胶传人、三十年以上工龄的老技工评定为企业内部高级技师,发放特殊津贴。同时,建立阿胶技艺传习所,设立省级阿胶制作技艺工作站。历经三年,培养出高级中药师60人、中药师120人,阿胶高级技师、技师164人,采取以师带徒的办法,传承和挖掘阿胶传统工艺和精髓。

在每年传统熬胶开工日,由国家级非物质文化遗产传承人、国内知名阿胶专家,率领阿胶工匠和福牌阿胶传承人,在阿胶发源地——东阿镇祭拜“药王”神农,祈佑世人身体健康,发扬光大神农精神,并依照千年传统启封狼溪河水和古阿井水、敬师奉茶。用这种活动为载体,打造员工文化自信,牢记“为健康努力每一天”的企业使命,全面推进大养生战略,造福人类。

与此同时,对濒临消失的明清以前的东阿镇阿胶传统作坊进行修缮保护,携手政府对福牌阿胶传统熬制用水——狼溪河水水域进行环境治理和保护。

恪守祖训

让厚德载福的传统美德成为福胶人的基因

厚德载福,良心是秤,这是福胶人的祖训祖德。这些传统美德经过一代一代人的心口相传,已成为福胶人的基因。

“没有全民健康,就没有全面小康”,当中国向着全面建成小康社会的奋斗目标越走越近,全民健康成为保障和改善民生的一道新课题。

作为屈指可数的国宝级中药,唯一正宗地道的阿胶,福牌阿胶责无旁贷地担当起落实“健康中国”战略,为全民健康养生服务的神圣使命。

为了落实“健康中国”战略,国家级非遗传承人,福牌阿胶党委书记、董事长杨福安,作为从事阿胶行业近40年的老阿胶人,始终怀着感恩的心态,致力于济世救人,回馈社会,率领福牌阿胶人恪守“厚德载福”祖训,恪守“良心为秤”的祖德,推行卓越绩效管理模式,始终坚持向管理要效益,最大限度开源节流、优化成本,不追求暴利,持续实行流程再造,全员参与全方位管控,在同行业价格持续攀高的环境下,依然竭力维护价格稳定,在广告宣传上适当投入,不把广告费用转嫁给消费者,节省出资源用于为消费者服务,在产品性价上最大化地让利于民。福牌阿胶由昔日的皇宫专用,到今天为百姓共享,根本原因还在于她的贡胶品质、独特疗效、性价比高。

福胶集团在全国首家建立起了阿胶现代化常年生产流水线,结束了阿胶季节性生产的落后局面,实现了传统与现代科技的融合。率先建立了阿胶生产标准、质量标准、检测标准,入编《中国药典》,成为全国阿胶质量标准控制的典范。编写了全国通用的第一部《阿胶生产工艺规程》和《阿胶生产岗位操作法》,建立了科学可靠的质量保证体系和严密的质量监控系统,保持了阿胶正宗地道的特色。率先实行全面质量管理,从供应商的资质审查、采购、生产、质检、销售,每道工序各个细节,都严格按GMP标准操作管控。微波干燥、离心分离、自动化控制等新技术应用于生产,所有生产线的每道工序都有严格的质检程序,检测项目上百项。

近年来,公司采取七大措施打造全产业链质量管控体系。一是制定了狮耳山驴皮选用标准,严把驴皮采购质量关,在采购前不定期派遣专家前往采购点考察各项指标。二是驴皮库存量稳定,在29个省市地区设立毛驴收购基地,获得15个国家和地区驴皮进口权,确保充足的原料供应。三是驴皮入库标准严苛,从采购进厂到验收入库、炮制生产各个环节,都制定了严格的流程和标准,皆由具有专业资质的师傅亲自监制,逐张精挑细选。四是建立国内首家驴皮样品标准库,作为培训验收技师的教学工具,也是验收标准的参照。五是建立溯源体系,每一块阿胶从驴皮采购到验收入库,再到生产加工,直到进入消费者手中,均可追溯。六是鲜驴皮采用冷链物流运输储藏,保证驴皮购、运、藏等各环节始终处于低温环境,实现鲜驴皮保鲜。七是采用DNA检测技术,对常规手段无法辨别的驴皮,进行DNA检测,确保驴皮纯正。

通过文化落地,“质量第一”已经融入到福牌阿胶人的骨子里,转化为福牌阿胶人的行为规范,成为福牌阿胶文化的“灵魂”。福胶人把质量视为企业生命,牢记“质量安全是企业第一社会责任”的责任观,坚持“质量第一用户至上”的方针,始终把消费者利益放在第一位,坚持生产既符合国家标准又符合消费者需求的产品,实行“质量否决”等制度,在员工中广泛开展“质量在我心中产品在我手中”活动,形成以质量为核心的企业文化。

公司发展70年来,产品无一质量安全事故,各级市场抽检合格率保持100%。2018年在全省药品检验能力评估大赛中,福牌阿胶是阿胶行业唯一获得优秀殊荣的企业,证实了福牌阿胶大品牌的实力。国宝贡胶的定位已经牢牢占据消费者心智。如今福牌阿胶成为越来越多懂阿胶、懂养生人的首选品牌。

文化营销

引领阿胶养生新时代大健康发展方向

70年阿胶文化的传承,福牌阿胶呈现出无限的市场潜力。

企业发展的目标始终是:从一个产品做起,做起无数个产品;从一个市场做起,做起无数个市场;从一个消费者做起,做起无数个消费者,最终达到全人类消费阿胶。这也是福牌阿胶实施的文化营销战略。通过这一战略的实施,让福牌阿胶造福全人类。

为了实施文化营销,一是建设工业旅游工厂,通过了省级工业旅游工厂认证,福牌阿胶生产实现透明化、阳光化,消费者零距离接触国家级非遗文化的魅力。二是打造中国福文化园,站在传承世界文化遗产的战略高度,以福文化为主线,打造集文化体验、文化博览、康体养生、创意商业于一体的福胶文化创意产业综合体。三是打造中国唯一自然阿胶文化园,形成集文化旅游、休闲养生、历史研究、非遗保护于一体的综合文化园区,成为国家非物质文化遗产保护示范基地。四是建设中国阿胶博物馆,将清咸丰御赐手折子、福字、黄马褂,道光皇帝御赐圣旨等皇家宝物,与东阿镇阿胶有关的历史文献、医药学家及古书,民国以前的奖状奖牌、传统熬胶工具等,全部收藏入馆。工厂和园区成为国家3A级文化风景区。近年来,每年接待游客10多万人次,游客对福牌阿胶才是“中华老字号地道好阿胶”留下了深刻的印象。通过数年努力,力争每年接待游客百万人次。

与此同时,福牌阿胶在全国各大城市建设专卖店,现场开展个性化煎膏服务、健康教育、顾客回访、免费品尝等活动,当好顾客的健康参谋,及时听取和反馈消费者信息。300多家专卖店、3万多个煎膏点的建立,大力弘扬和传播了福牌阿胶悠久的文化,掀起了阿胶养生热潮。深入开展福牌阿胶文化巡展活动,把中国阿胶博物馆“搬到”全国各地巡回展出,扩大福牌阿胶文化认知度。这一系列活动的开展,使福牌阿胶在传播文化、提供服务、展示产品品质的同时,给人带来的是文化层面的享受。由于受福牌阿胶文化的吸引,全国医药百强连锁96%以上的企业与福牌阿胶建立了战略合作关系。

文化创新引领阿胶服务消费的升级提质

创新是一个民族发展进步的灵魂,也是一个企业发展壮大的根本。

福牌阿胶率先提出“以传统中医药理论为基础,以消费者需求为导向,引进现代科学技术”的中药现代化理论。由两名享受国务院特殊津贴的阿胶专家和非遗传承人,利用高新技术企业、省级技术中心、博士后科研工作站、济南市胶剂工程技术中心、济南市胶剂中药质量评价工程实验室等技术平台,实施科技创新,确定研发方向,带领专业队伍,研发了保持阿胶成分和疗效的纯阿胶制剂、强化阿胶某方面疗效的现代复方制剂、以阿胶为原料的保健品。

福牌阿胶实施中药现代化,以阿胶为资源,推出众多阿胶系列产品,形成三大系列、七大剂型、近百个品种的产品体系,在阿胶行业品种最多。逐步形成了“时尚化、快消化、国际化”的产品序列,其中特别针对不同细分市场,推出精装阿胶、福牌阿胶补血口服液、速溶阿胶颗粒、福字阿胶+参茸阿胶的备孕组合等产品,让消费者像喝咖啡一样方便吃阿胶,满足了消费者个性化需求和消费升级,颇受业内称道。

首创了阿胶煎膏个性化定制养生免费服务,一举解决了阿胶服用不便的难题,掀起了阿胶煎膏养生热潮。根据时节、地域、人群的不同,创新性地拓展了阿胶清凉粉等阿胶的六大新吃法。推出了适合夏季食用的鲜阿胶——阿胶糕2.0,更加满足消费者的个性需求,引起了夏季健康养生的热潮。创造性地将补血养颜的阿胶与甜品和饮茶结合,制作成精美的阿胶甜品和阿胶茶饮,深受消费者喜爱。

福牌阿胶始终走在科技创新的前沿,在行业内首次利用斑马鱼技术解读传统阿胶。年初邀请顶级专家团队进行斑马鱼实验,用科学的方法验证了福牌阿胶在斑马鱼身上具有抗氧化、抗衰老活性、改善心功能活性、提高免疫细胞数目等功效。这一研究成果,再次验证了福牌阿胶国宝贡胶的品质。而这一切既离不开福牌阿胶优良的原料、水质和非遗技艺,也离不开DNA检测、指纹图谱、溯源系统、冷链物流等多种现代技术的支持。

近年,福牌阿胶以海外研究中心和研发平台为依托,进一步整合国际资源,进行广泛的国际学术交流、开展海外临床研究,打造符合国际市场需求的现代化阿胶剂型,用现代科技解读传统中医药瑰宝,把更多更好的产品带给世界。

福牌阿胶作为连续多年跻身“中国制药工业百强”的企业,形成了福牌阿胶独具特色的文化成果,实现文化和产业的高度融合,从而推动了阿胶大健康养生新时代的到来,为中药产业赋予了新的生命力,用实力演绎出了创新驱动发展的奇迹,并成为阿胶行业的“领航标”。 (韩艳)

壮丽七十年,奋进新时代。七十年的奋斗,福胶人创造了非凡的业绩。在新时代,福胶人将继往开来,铸造出更加辉煌的丰功。福牌阿胶在发展中不断实践和丰富企业文化内涵,继续扛起振兴中医药的大旗,勇立潮头,传承创新,继续坚持做老百姓吃得起的好阿胶,为弘扬民族文化、振兴民族产业做出更大贡献。

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东阿新闻,新鲜有料。可以走尽是天涯,难以品尽是故乡。距离东阿县再远也不是问题。世界很大,期待在此相遇。

 
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