酒香也怕巷子深,名特优也得多宣传 岳阳海将十孔“贡藕”品牌做大了
今年春节前后,岳阳海忙得团团转。原来,自从家乡的“十孔贡藕”品牌打出了名声,上门要货的人络绎不绝。
岳阳海是茌平南莲池种植专业合作社社长,2014年底,岳阳海承包了茌平县博平镇南街村一处占地60亩的池塘。根据承包合同,岳阳海每年要向南街村村委会上交承包费13万元。在这60亩池塘里,岳阳海种上了当地赫赫有名的十孔莲藕。
“每亩莲池的承包费2000多元,是流转普通农田费用的2倍多,所以得种养点赚钱的特色产品。”岳阳海说,博平十孔莲藕是茌平当地的特产,已经有600多年的历史,而博平镇南街村南莲池又是十孔莲藕的主产区。“这个藕最明显的特征就是有十个大孔,正常的都是八孔和九孔,而且十孔莲藕以洁白细腻、鲜脆香醇、爽口无渣著称。”岳阳海说,十孔莲藕从明朝开始就成为历朝历代的皇室贡品,所以还有十孔“贡藕”的美称。
几年前,茌平人都知道博平十孔莲藕是好东西；但出了茌平,博平十孔莲藕却鲜有人知道。“以前不懂得宣传,就觉得‘酒香不怕巷子深’,现在看来‘酒香也怕巷子深’。”岳阳海说,为了扩大十孔莲藕的知名度,更为了能卖上个好价钱,他抓住“贡藕”的历史典故,在产品宣传和包装上做足了文章。而且,在博平镇政府的引导下,合作社还申请了绿色食品认证。“今年,上海、南京等外地客户打电话咨询和订购的明显增多,这说明大家对十孔莲藕越来越认同。”
不仅品牌叫得响,十孔莲藕的品质也得硬。“为改善莲藕品质,从2016年以来,我们从外地请来了打水井的专家,打了8眼优质水机井。种植过程中,水面一直保持在60厘米深度,水温既晒不热,非常适合藕的生长。”岳阳海说,每年春天,他都会往莲池里撒三种鱼苗——花鲢、草鱼、鲤鱼,用来提升水质和莲藕品质,“花鲢可以净化池水,鲤鱼能够平整土地,草鱼能够消灭杂草”；就连种藕的肥料,也是用的从附近村里收来的鸡粪、牛粪等农家肥。
“现在最高时能卖到四五块钱一斤,比正常的藕多出一两块钱。”岳阳海说,现在这60亩池塘每年都能出90吨左右的十孔莲藕。“每年十一月底,合作社就会雇上30多人到池塘挖藕,能一直忙活到过年前后。”岳阳海说,过年前后是他们最忙的时候,省内外的订单一大堆,有时候连雇人都难。
如今,茌平南莲池种植专业合作社慢慢发展壮大,先后带动当地南街村、西街村、西八里村的10多户村民加入十孔莲藕种植的队伍,莲池面积已达200余亩。“我打算把博平十孔莲藕打造成国家地理标志产品,并借助‘聊胜一筹’品牌,把十孔莲藕产业做大做强,带动大伙共同致富。”岳阳海说。
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