用满满“干货” 让农民“取到真经”
“现在真的要多学习，才能跟上形式了，盐源县职业技术中学校的培训太有用了。”对于盐源县开展的新型农民素质提升培训，参加培训的贫困户们纷纷点赞。
“不漏一户、不掉一人、应训尽训”，作为盐源县开展的新型农民素质提升工程的主阵地，盐源县职业技术中学校开展了焊工专业、电工专业、中式烹调专业、美容美发专业、砌筑工、汽车摩托车维修专业、计算机电子商务专业等专业培训，成为了培养造就有文化、懂技术、会经营的新型农民的摇篮。
育人——
大家“抢”着参加职业培训
“从2017年开展新型农民素质提升培训以来，大家参与的积极性越来越强了。”盐源县职业技术中学校副校长康光海笑着说，现在大家都是“抢”着来培训。
的确，经过两年多的摸索，盐源县职业技术中学校开展的新型农民素质提升培训越来越对农民的“胃口”，大家对培训的评价越来越高。
据了解，盐源县职业技术中学校开展的培训模式有3种，分别为：新型农民素质提升及技能提升培训，时间为寒暑假期间，时长26天；常态班培训，每月开4个班，时长11天；下乡短训班，时长6天。
新型农民素质提升及技能提升培训采取半军事化管理，为了让学员最大程度地学习到农村实用的技术，每个专业班都开设有1节种植课，1节养殖课，1节军训课，5节专业课，2节素质提升课。早上第一节课为军训课，白天进行技能加实践教学，晚自习2节进行素质提升教育，把时间安排得满满当当。
“参加培训，领到专业技能证，打工工资一个月能多出1000多元。”培训结束的时候，进行的职业技能鉴定考试，考试合格学员将取得所学专业技能等级证，这个证书的“含金量”毋庸置疑。
据统计，2018年，盐源县职业技术中学校全年共计培训学员4240人。
喜人——
学习有所获，回乡能致富
“现在我们的培训教室都不够用了。”盐源县职业技术中学校副校长康光海带着记者一路参观了学校里的培训室，焊工专业、电工专业、中式烹调专业、汽车摩托车维修专业等实用专业最受学员们欢迎，人气很高。
为了让学员们“取到真经”，盐源县职业技术中学校在教学活动中，采用理论教学与实践教学相结合、教师讲授与学生参与互动相结合、素质提升与课余文化相结合、校本教材与农村急需相结合的教学方式。
这样的教学方式焊工专业的学员不仅学会了二保焊的焊接方法，还学会了氩氟焊的焊接方法；种养殖专业的学员不仅学到了生猪的养殖技术，还学到了苹果、核桃、花椒等的嫁接和种植技术。
旅游专业的学员不仅学会了中西式餐饮摆台的技术，更学到了客房服务的技术；烹饪专业的学员不仅学到了传统家常菜如回锅肉、水煮鱼、干煸土豆丝的烹饪技术，还学到了火锅炒料、干锅炒制等适用技术。
美容美发专业的学员不仅学会了洗剪吹，还学会了怎样盘头，怎样美发；让所有学员不仅知道了怎样养成良好的卫生习惯。
满满的“干货”，让学员们收获满满，带领学员走上了致富的道路。
文/图 本报记者 张敏敏 陈国盼 买锐
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