粽子“抢鲜”上市 品种多，价格还“亲民”
市场上粽子飘香。
端午节的粽子和中秋节的月饼一样，都是节气美食。眼看端午节近了，市场上粽子“抢鲜”上市，散装、礼盒装，甜粽、鲜肉粽、三鲜粽，各种包装、各种口味的粽子出现在菜市场、超市和糕点店。
5月17日，记者走访了西昌市多家菜市场以及达达超市、正中食品等地发现，今年粽子品种很多，除了“常规款”还有蛋黄猪肉粽、叉烧粽、板栗猪肉粽等新品种；总体价格不贵，礼盒装粽子走“亲民风”，价格大多在100元~200元左右。
提前一月“飘香”
最近流行，“把粽子当早饭”
“称几个回去，明天早上当早饭。”5月17日中午，记者来到了西昌市道沟附近的菜市，不少市民正在一家专卖粽子的店里选购粽子，这种现包现卖的粽子很受欢迎。老板杨禾秀告诉记者，她的粽子都是现场包的，用料实在，包好的粽子现场煮好，一天煮几百个粽子，几乎都能卖完。
“这种粽子价格实惠，味道也不错。”记者看到，她家售卖的散装粽子是按斤卖的，火腿粽子10元1斤，白粽子7元一斤，高档粽子15元一斤，算下来一个粽子只要2元左右。
在仿古街的正中食品店，记者看到端午粽子的宣传单贴在门口很醒目，货架上粽子礼盒、散装粽子也上架了。据店员介绍，5月初店里就开始销售粽子了，现在卖得最好的是6.8元一个的散装鲜肉粽，礼盒粽139元至269元不等，买的人还不多。
在达达超市马道店，粽子摆在了超市门口最醒目的位置，礼盒粽和袋装粽品种都很丰富。袋装粽子几乎都是10元左右，礼盒粽子100至200元不等。
“给家里孩子买点回去尝鲜。”正在超市购买袋装鲜肉粽的市民罗女士告诉记者，每次端午节前她都会提前买粽子尝鲜，因为粽子不容易消化，所以一般都是当作早饭吃。
馅料“有新货”，包装有看头
今年的粽子花样多
记者调查发现，今年的粽子有些不一样，除了传统口味的常规款，更多口味新颖、包装时尚的粽子出现了，粽子的呈现形式越来越多样化。
“好多味道都是之前没有吃过的。”市民张先生说，蛋黄猪肉粽、叉烧粽、板栗猪肉粽、干菜肉粽、五仁豆沙粽等都是之前没有吃过的口味，感觉新口味很吸引人，准备买来试试。
相较市场上，网上粽子品种各是新奇多样，抹茶绿豆粽、火腿笋干老鸭粽、东坡肉粽、竹笋粽、腐乳肉粽等花样繁多。
除了新口味，今年粽子的包装也很吸引眼球。走访中记者发现，今年的礼盒粽除了常规的纸盒包装外，还有木质、竹制的礼盒装，看起来古朴有新意；还有把粽子礼盒做成仿古手提食盒的样子也很特别。
据了解，虽然现在粽子提前一月“飘香”，但从现在的销售情况看，市民更愿意买散装粽子尝鲜，礼盒粽子看的人多，买的人还比较少。“预计节前一个星期，将达到粽子销售的高峰期。”据马道超市工作人员介绍，越临近端午节粽子的销售就会越火热，节前一星期是粽子销售最热的时候。
文/图 本报记者 陈国盼
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