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西昌团购行业放缓价格战回归理性

凉山城市新报 2014-09-12 19:30 大字

西昌团购行业放缓价格战回归理性

从2013年开始,团购这种崭新的商业模式以迅雷不及掩耳之势席卷了西昌餐饮、酒店、娱乐、零售市场,国内大型团购网站进驻,本地团购网站从无到有,一道“蜂拥而入”地冲进了这个新兴行业。

经过一年的发展,西昌的团购市场也发生了翻天覆地的变化,团购行业在经历疯狂发展、急速扩张的巅峰后,已逐渐进入理性发展阶段,各企业已从“不求盈利”变到更加注重长期生存和如何盈利。

■商家

参团

压缩盈利空间只为“攒人气”

曾在百度糯米团推出家庭套餐的老板张寿康告诉记者,以他家店为例,原本128元的套餐,团购只需要78元,价格“腰斩”的背后,是盈利空间的压缩。

“现在去超市买一只鸡,少则都要几十元钱,而现在的团购就是让消费者花'苍蝇馆子'的钱,享受饭店的服务。”张寿康说,虽然不赚钱,但是确实希望通过这种方式,吸引更多的消费者,为集聚人气,增加熟客打下基础。

不参团

低折扣营销非“长久之计”

单纯的低折扣营销方式遭到了部分商家的质疑。“大多数团购网采取了‘原价和团购价对比\’的促销方式,对酒店来说,采取这种团购促销方式,无法真正留住客人。”西昌酒店从业人员刘星告诉记者,对于品牌经营而言,这种广告模式虽然能够短期内聚集一定的人气,却往往直接损害商家的品牌。

其实,团购这种形式在商家需要进行大力度的促销活动期间,是非常有效的聚集人气的营销手段,但是由于团购价确实很便宜,而对于团购和非团购实现商品质量差异化的商家而言,会产生一定的影响。

“一些参与过团购的消费者,很可能在非团购期间就不再买你的商品了。”刘星表示,要让“各路”商家有参与积极性,团购企业必须努力提高服务水平完善服务流程环节,保障团购前、中、后各个环节的服务质量的可控性。

■消费者

团购商品服务“打了折扣”?

团购网站迅速盛行开来,根据薄利多销的原理,商家可以给出低于零售价格的团购折扣和单独购买得不到的优质服务,使消费者在最短的时间内享受到高性价比的服务。然而,也有不少西昌消费者质疑,团购商品为什么便宜了,而服务为何打了折扣?

令西昌市民陈先涵不解的是,在最近几次的餐饮团购消费中,“商家从来就没有给过发票,要了也不给。”陈先生在西昌市内一家干锅店消费过程中,在提出索要发票请求时,店主以店小利薄婉拒,随后,陈先生和团购网站交涉,但是由于饭店和网站相互推诿,最后只能不了了之。

“有一次,我和朋友聚会团购了一家咖啡厅的双人餐,却发现团购的牛排又薄又小,与平时的牛排差别很大。”西昌市民李舒怡女士无奈地说,那次没有款待好外地来的朋友的经历,让她觉得很尴尬。

李女士认为,这种团购“差别待遇”应引起工商部门和所属团购网站的高度重视,并加大监管力度,真正将团购所带来的优惠落实到消费者。

■团购网站

与商家建立长期合作 提高顾客“忠诚度”

由于团购网站门槛低、前期资金投入少,往往是小团购网站更先感受到团购市场的变化。

“很多团购网和商家的合作方式到最后演变成为短暂的合作,而消费者对于团购网的忠诚度也不高,他们要的是货比三家的便宜。”嘻嘻团购网西昌经理王曼分析,团购这种看起来诱人无比的蛋糕,到最后都变成了一次性消费,这也是大部分团购网站遭遇的盈利困局。

王曼告诉记者,虽然团购网看起来不需要生产任何商品就可以获得每单15%—20%的收益,但在收益中扣除开发新商户的投入资金,效益就没有大家想象中的那么可观了。

目前,嘻嘻团购网西昌站正在计划和商家结成长期的合作,让顾客的“忠诚度”更高,他们为商家量身定制了长期(比如1年)的营销方案,商家固定给出一定的折扣。

在合作期间,团购网对会员推出不定期的合作商家团购促销,团购促销的折扣则由网站承担,从而保证了商家提供的服务质量。

王曼表示,虽然暂时看上去这样的方式并不赚钱,甚至有的时候还在贴钱经营,但重要的是可以真正把商家资源累积起来,合作的规模化才是他们真正寻求的赢利点。

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