宁南：“薯”光灿烂耀农家
初春，大地万物复苏,各地相继开始了一年忙碌的春耕春播。
在宁南县的田间地头，到处是村民采挖马铃薯忙碌的身影。运输马铃薯的摩托车和拖拉机不停穿梭在乡村公路上，村民们挖的挖，捡的捡，装的装，刚刚露脸的马铃薯光鲜透亮，在阳光下喜煞人眼。
“这个品种叫‘丽薯6号’，你看它白皮白肉，淀粉含量高，好吃！关键是产量也高！”2月16日，在宁南县葫芦口镇武星村，村民张伦贵正和他请的几位村民在地里挖马铃薯。两周前，张伦贵就开始大规模地挖售冬季马铃薯。“前两天我已经卖了4万多斤马铃薯，从已经开挖的几块地来看，今年种的‘丽薯6号’一亩地比往年多产1000斤以上，平均亩产在5000斤左右，经纪人在地头收购的平均价格大约每斤1.0至1.1元，亩产值大约5000元。”
张伦贵表示，去年冬季利用自己家的50亩冬闲土地，按照“大行桑套种冬季马铃薯”模式，都种上了马铃薯。“今年收入10万不成问题。马铃薯一收获完，我就开始种植早玉米，不让土地闲着，1亩地还可以收入1500元以上。”谈到收入，张伦贵显得底气十足。
“你们三个人就负责运输，把挖好的土豆统一运到这里，你们两个人就只负责分级装箱，你们负责装车......”在披砂镇码口村，一大早，村民秦泰就忙前忙后，安排马铃薯采挖、运输、装箱的一切流程，记者看到，在秦泰承包的100亩土地里，还请了40余位村民正在采挖马铃薯。“我这个品种叫‘丽薯6号’，今年繁育的种子就是好，亩产量预计达5000斤以上，这批马铃薯是要卖到广州的，每斤1.8元，都跟那边的老板联系好咯！亩产值超过8000元。”秦泰脸上露出丰收的喜悦。
据了解，为了给这些马铃薯找到销路，宁南县委、县政府一直致力于发展马铃薯专业合作社，希望合作社在生产和销售两个环节改变千家万户农民在市场的弱势。该县一方面利用合作社组织自己的销售团队直接在市场销售，另一方面吸引外来经纪人代售，同时通过公司订单让进入大型市场、超市等销售。“今年，我们通过福特公司与广州江南果菜批发市场有限责任公司下辖的7个大型批发市场对接，福特公司以每斤1.0至1.1元的价格收购商品薯，直接在广州的批发市场设摊位专销，批发价格达到每斤1.5元至1.8元，福特公司承诺收益好还将返利给农户。”宁南农牧局冬马办相关负责人告诉记者。通过多年发展，宁南冬季马铃薯逐步形成了“公司+专业合作社+经纪人+大户”的多元化的销售路子。
赢得市场，马铃薯品质是关键。在景星乡黑泥沟村，据村民介绍，从11月开始，该县农牧局植保站相关人员经常下到田间、地头，随时注意观察冬季马铃薯的长势情况，针对情况进行指导。技术人员还多次分别到村组召开冬季马铃薯田管现场会，就病虫防治、水浆管理等关键技术进行了现场技术培训，加上马铃薯双行高厢垄作、配方施肥、病虫害绿色防控等高产高效技术的推广，今年每亩产量比往年要高500斤左右。
2016年，宁南县冬季马铃薯种植面积达9.5万亩，宁南县鲜薯产量预计19.95万吨，平均亩产预计2100公斤，商品率达80%以上，这将有力地促进农民增收。
文/图肖克智 本报记者杨欣萍
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