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古城会理端午节万人宴场面震撼

凉山日报 2017-06-06 08:09 大字
古城万人宴。 艾蒿买回家。 万人宴上用车拉,用大桶装菜。 欢欢喜喜吃药宴。 美食,真好吃。 推鸡公车卖草药。 过节时,兄弟姊妹都要回到父母身边,家家户户团聚一堂。 穿古装游古城。

5月30日,会理古城张灯结彩一派喜庆,人们以万人同食药根宴,全城出游祛百病、传统祭祀放河灯等传统民俗。端午节当天下午,千年古城会理在古老的街道上举办万人药根宴,吸引来自凉山当地和外地游客,品尝了当地有名的历史悠久的药膳,场面震撼。据统计,今年端午小长假,会理古城迎来外地游客8.13万人次,旅游总收入1110万元,同比分别增长27%和34%。

“吃药根”是会理独具特色的端午节民间风俗之一,端午吃药膳在当地已有千年历史。端午前夕,会理县城周围的农民和居住在高山的群众纷纷上山采挖沙参、牛蒡根、牛口刺等数十种宜于炖食和洗浴的野生中草药,运到县城出售。在古城的邮政街、东街、钟古楼、城北楼、小巷处,满眼尽是买卖端午药根的人,形成了极有特色的药市,人如潮涌,药香满街。端午节当天,人们纷纷走上街头,扎入药市,挑选最为新鲜的药根,回家刮洗浸泡后与土鸡、火腿、猪蹄等置于砂锅煨炖,淡淡的药味混着肉香,汤鲜味美。这道食物,是端午节里会理人家餐桌上必不可少的主打菜。

会理古城继去年的千人药根宴后,今年举行了万人药根宴,在古城内布置一千桌长街宴,一万人同时过端午,共同祈求风调雨顺、五谷丰登、国泰民安。

本报记者冷文浩摄影报道

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