州食药监开展专项检查 确保全州饮食用药和消防安全

本报讯 5月26日，记者从凉山州食品药品监管局了解到，为加强凉山州食品药品监管和消防安全工作，预防火灾和减少火灾危害，落实企业消防安全第一责任，近期，州食药监局迅速开展消防安全专项检查行动，确保全州饮食用药和消防安全。

据悉，此次专项行动结合食品药品日常监督检查，对食品药品生产经营企业逐一进行检查，全面排除消防安全隐患。

州食药监局相关工作人员介绍，专项检查行动将集中检查药品、保健食品、化妆品及医疗器械生产和经营企业在申请开办时和营业时是否通过消防审核和验收，企业平面布置、防火间距、消防车通道以及建筑耐火等级、灭火器配备、安全疏散等是否符合消防要求。集中检查餐饮服务单位、学校食堂、单位食堂、医院食堂、建筑工地食堂等集中供餐单位的厨房通风、防火设备设施日常管理和运行维护情况，特别是对火锅店使用天然气、液化气等加强监督检查，对存在安全隐患的餐饮店限时要求整改，严防火灾、爆炸、人身伤亡等安全生产事故发生。

检查要求，全州食药监系统监管执法人员要做好痕迹化管理，每一次检查都留有文字记录、照片等，做到检查有方案、现场有笔录、发现问题有处理意见、处理事项有结果、检查笔录有签字，对企业资质证照、原料采购、生产、销售、进销货台账、消防安全等现场拍照取证，建立日常监管台账，客观、完整登记每次监督检查发现的问题、处理情况。

姜琪 本报记者 陈国盼

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