在雷波瓦岗体验 彝族待客文化礼仪
彝族苏尼驱邪。余忠涛 摄
会理冬日晨练。付永鹏 摄
花园一角的音乐之声。翁锐 摄
彝族宴席。吴华昌 摄
抹锅烟灰
喝门槛酒
吃坨坨肉
请大毕摩
……
歌舞满城共享盛世
有歌舞就有广场，有广场就有歌舞。广场是歌舞的海洋，广场是一幅盛世群众文化美景图的缩影。在古城城门洞城墙下的城北小广场，新城中东门外的文化广场，城郊濯缨桥护城河畔的绿地广场，歌舞、器乐、棋牌等娱乐项目处处都展示着会理人民的多才多艺。小广场在跳圆形集体舞中，有许多是农民群众，看到他们的歌舞憨厚、拙劲，我仿佛听到川江纤夫的号子声，那样的执着和悠长，彰显出一代农民的精神风貌。文化广场的集体舞有三个小团，跳凉山民族舞的、跳国际交谊舞的、跳现代舞的，最惹人注目的是近百人列队跳集体舞的那个小团，舞者貌美苗条，着装高雅，和着播放的现代音乐曲的强烈节奏，动作整齐欢快跳起现代舞蹈。还有一批十几年如一日、每天早上活跃在集体和私家舞厅的中老年人，个个是舞林高手，交谊舞、国标舞样样精通。濯缨桥上闪烁着一批穿着时髦、舞姿优美的女士，她们在绿柳下、清波上表演着外国舞斗牛士。绿地广场上，有三三两两自发组织的乐队集体和个人，他们带着二胡、提琴、手风琴等各种乐器，背着音响在吹奏歌曲，更有不少的唱歌爱好者在这里放声歌唱，优美的歌声不绝于耳。瀛洲园百人早晚歌舞活动，也是一片新天地，公园及广场的长廊里、柳荫下、石桌旁围坐一起打麻将、玩扑克的许多人更是悠闲自由。广场文化活动以“广场舞”为中心，目前活动点已近10个，每晚参与人数3000多人次，健康身心，惠及民生。
会理这块太平盛世的洞天福地，从历史到现实，民俗和民间文化真真切切融入了百姓每天的闲暇生活中。人们在这块美丽的土地上，共享着太平盛世的康乐幸福。
结婚：抹锅灰，泼冷水，灌门槛酒
丧礼：哭亡灵，宰牛羊，请毕摩待客：杀牲口，看财喜，说话有讲究
文/余忠涛
彝族是一个好客热情的民族。雷波彝族在待人接物方面，有一套俗定行成的“规矩”。这些“规矩”，是彝族先民们几千年来形成的待客礼仪文化，体现了彝族源远流长的文明。今年以来，我经常接受友人的邀请，到雷波瓦岗彝族聚居的咪咕乡做客，体会到了彝族待客的灿烂文明。
结婚：抹锅灰，泼冷水，灌门槛酒
彝族结婚举行婚礼那天，男女双方的寨子里不分男女老幼，皆着盛装带着礼品前往祝贺。婚礼程序大致分为迎亲、唱亲、扮亲、抢亲、哭亲、别亲、陪亲、背亲、宴亲、劝亲、瞧亲、返亲等十多项。
由男方的晚辈小伙子组成“抢亲队”，带上猪头、燕麦、荞饼、鸡蛋、美酒、雄鸡、彩裙等彩礼，来到女方家。刚进寨子，就有女方寨子里的姑娘和男方来的小伙对歌，以歌待客。对歌唱亲，双方以歌相互问答，夸赞新娘的美貌、才干和人品。进门前，全寨子的姑娘们用盆子装水向客人身上泼去，等客人接近时就用早已准备好的锅烟灰在客人脸上涂花脸。无论如何，男方人员不能生气，只能用察尔瓦遮挡躲闪，可以和姑娘们嬉戏打闹“疯”在一起。进门时要喝门槛酒，对不愿喝的，姑娘们可以几个一起强行灌……欢声笑语充满了整个寨子，喜悦在空气里荡漾，直到第二天早上“抢亲”仪式开始。姑娘、小伙也乘机物色自己的意中人。
丧礼：哭亡灵，宰牛羊，请毕摩
寨子里的老人去世，闻讯赶来的人们背着酒，“阿嬷、阿嬷”地哭着，来到遗体前悼念老人。老人的女儿等至亲赶着牛羊前来奔丧，也要大哭。主人安排人接过牛羊，能牵到遗体前就牵到遗体前，如果地势有限等原因不能牵到遗体前，就要把牵牲口的绳子解下来拿到遗体前，告诉逝者这头牲口是谁送的，以告知亡者的方式接待客人。
主人家安排帮忙的邻居宰杀牛羊、发烟倒酒招待客人。
请来毕摩送亡灵到祖先居住的地方，让它和祖先的灵魂在一起，当地彝族叫做“涅摩绰毕”。
待客：杀牲口，看财喜，说话有讲究
在雷波的瓦岗地区，平时家里来了客人，待客也是很有讲究的，那就是必须“见血”。
客人进门时，就要杀牲口迎接客人。客人也要去劝主人不要杀牲口，但主人不会听。不同的客人，杀的牲口不同。一般的客人，杀一只公鸡招待就可以了。公鸡砍成9坨端上来，到家境困难的人家做客，客人不能把肉全部吃光了，要留一点表示吃不完。鸡头给谁吃，表示鸡是杀给这位客人吃的。吃鸡头要看财喜预测未来运气的好坏，看完财喜要说些吉利的话。
第二等的客人，杀猪招待。客人告辞的时候，主人家把猪头给客人带走，表示猪是杀给这位客人吃的，其他的客人也是跟到吃的。
杀羊子招待的客人，是很重要的。羊子分山羊和绵羊，绵羊在礼数上高于山羊。羊子的扇子骨及其上面的肉是要送给客人带走的。扇子骨送给谁，羊子就是杀给谁吃的，他（她）就是主宾。
最重要最尊重的客人则要杀牛表达感情。牛肋巴及其上面的肉也要送给客人带走。同样，东西送给谁谁就是主宾，杀牛的人情也要由他（她）欠上。
凡是主人送的东西，可以当着或者背着主人转送给他人，主人家也不会不高兴。不论杀什么牲口，都要看财喜。看财喜的人是最受尊重的客人，要一边看一边说吉利的话。
雷波县瓦岗彝族的规矩，客人吃饭时主人的老人、妻子儿女都不吃，离得远远的。主人也只象征性地陪客人，并不吃。等客人吃好喝足离开到火塘边后，一家人才开始吃。
满月酒：送礼物，喝美酒，说祝语
小孩满月，夫妻要带着孩子背着酒肉等回女方娘家。在路上遇到人，不论认识与否都要热情招待喝酒。在丈夫的背篼里有白酒、彝族杂酒、啤酒，有肉，有荞粑等。
客人喝了酒要送孩子礼物，说些祝福的话。礼物可大可小，哪怕一颗纽扣。如果没有礼物也可以给点钱，并说祝福语。如果没有礼物，也没有钱，主人家也不会强求，只要说几句祝福孩子的话就行。
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