中国白魔芋第一县小小魔芋释放魔力，吸引世界目光
白魔芋精粉。
白魔芋化妆品。
中国、日本、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、美国、港澳、台湾、东南亚……近年来，金阳白魔芋产品遍布世界各地，并吸引着世界各地的企业、客商的目光。他们纷纷前往金阳，投资、开发、销售金阳白魔芋，把金阳白魔芋的优良品质和强大功能，充分挖掘出来，广泛运用于医疗保健、美容、工业等众多领域。
文/图 本报记者 白里呷
近年来，金阳白魔芋产品遍布世界各地：中国、日本、韩国、新加坡、马来西亚、澳大利亚、美国、港澳、台湾、东南亚。
2009年,中国石油部的相关负责人曾通过中间商向金阳魔芋办洽谈订货，说“有多少要多少”，这是因为白魔芋含特殊的物质，采集石油时，可以帮助提高20至30%的石油产量。然而，由于产量限制，金阳县魔芋办负责人无法与之签订协议。
对金阳魔芋办来说，已记不清有多少个企业跟他们订过货，也记不清有多少商家和他们恰谈过。
“说好了，一言为定。”2010年8月20日至26日，在重庆召开的中国魔芋产业研讨会上，来自日本的魔芋专家马场健治在会议结束时，恳切地握着金阳县魔芋办主任斯日拉伍的手，表示很希望能到金阳县考察白魔芋，日本东京、群马县传统种植魔芋的代表也兴致盎然地表达这一意向。
再看看“金阳白魔芋”系列产品的研发，不少企业、厂家、公司纷纷入驻金阳，开发了白魔芋系列产品，并让“金阳白魔芋”走向了世界。
小小白魔芋
功能强大、用途广泛
小小白魔芋，何以吸引世人的目光？“金阳白魔芋”吸引众多投资者和消费者的目光的原因，除其世界领先的品质之外，还源于其用途及功能的广泛性。
金阳白魔芋用途极为广泛，是一种天然的抗癌和抗诱变剂，在医药保健上作为最好的可溶性半纤维，被誉为人体第七营养纤维素，具有调剂人体营养平衡、减肥、美容、防治心脑务痢疾，预防胆结石，降低胆固醇，降血糖，促进人体新陈代谢等作用，被称为“胃肠道清洁工”、“血清净化剂”、“最佳保健食品”、“健美食品”等美誉。在工业上因魔芋具易容、成膜、可塑和粘接性能好，耐压、耐磨、不返潮、吸水率低等特点，广泛用于轻工、化工、包装、建材、交通、运输、纺织、烟草、化妆品等产业中作粘接剂、赋形剂、稳定剂、悬浮剂、被膜剂等，还可作搞腐蚀金属的保障剂。在工、矿业上利用葡甘露聚糖遇水膨胀的粘结性、成膜性和乳化行等特性，在化工、纺织、造纸和化妆品、石油工业上也成功应用。
近年来，金阳已研制出魔芋香皂、美容霜、沐浴露、魔芋护发素、魔芋洗发精及三合一等系统化妆品，不仅对皮肤、头无发毒性和刺激性，而且具有较好的养颜、美容和护发功能。
一批知名企业
瞄准白魔芋发展空间
一大批知名企业、公司，被金阳白魔芋广阔的市场空间所吸引，来到金阳这片热土，投资投资、生产、销售、加工白魔芋，把金阳白魔芋推向了世界。而与此同时，“金阳白魔芋”也成就了一批公司。
金阳县嘎凯伊绿色食品有限责任公司，看准了金阳白魔芋的发展前景及开发空间，于2004年1月在金阳注册成立，公司精选该县白魔芋精粉为原料，通过科学的配方，先进的技术，生产出的白魔芋粉丝通过了中国绿色食品发展中心A级【绿色食品标志认证】的，荣获西部农业博览会金奖。短短几年间，公司建成年产精粉1000吨的精粉生产线，产值不断增加。
同样，金阳县阿果白魔芋有限公司看到“金阳白魔芋”独特的品质后，于2007年12月10日，在金阳县芦稿镇注册成立，经营魔芋种植、收购、加工、销售等，建成了年可生产精粉3000吨、雪魔芋1500吨的生产线，产品销往了包括山东、广东等东部沿海地区。
之后，金阳县鑫洋农特产品有限责任公司相继成立，入驻金阳，建成具有1000吨的白魔芋精粉生产线、200吨的雪魔芋生产线，50吨魔芋面条生产线。
除各知名企业纷纷入驻金阳，投资办公司，生产经营加工白魔芋的外，县内各专业合作社纷纷成立，金阳天地精华青花椒白魔芋农民专业合作社、金阳县江山白魔芋农民专业合作社、金阳县利民魔芋农民专业合作社、金阳县江山白魔芋农民专业合作社……
2014年，金阳县永信白魔芋专业合作社在放马坪乡成立，合作社农户达到156户，遍及放马坪乡、红联乡等，拥有无公害标准化白魔芋基地约1万亩，预计采挖鲜芋6000吨，其中2400吨留作下年用种，3600吨作商品出售，实现总产值达1440万元，扣除生产成本盈利300万元左右。
这些合作社之中，有的还在北京、成都、宜宾等地，以及县内各乡镇均设有分支机构，各专业合作社把“金阳白魔芋”系列产品直销到国内外。
走向世界
创造王牌
近年来，金阳从种子抓起，专家、科技人员保驾护航，力保芋种100%存活；专家坐镇指导，从翻土、施肥到株距行距，确保种植100%规范；种子肥料有补贴，魔芋销售有保障，确保农民100%增收；与各科研院校合作，邀请知名魔芋专家传经送宝……金阳全面发起白魔芋产业发展“革命”，为白魔芋的科学化发展植入高精尖技术力量，白魔芋得到空前发展。
2014年，金阳首次将“青花椒树下套种白魔芋”发展两大特色产业的任务列入各部门、各乡镇的年度综合目标考核内容，将1万亩青花椒套种白魔芋的任务分配到34个乡镇，采取“一青一白”（青花椒、白魔芋）植地结缘和优势互补的生产方式，示范推广青花椒与白魔芋间套种植的生产模式，让“一青一白”优势互补、充分结合。同时，按照标准化生产、轮作倒茬的要求，在马依足、桃坪、派来等3个“万亩青花椒”重点乡镇发展3个标准化高产栽培白魔芋示范点，让“金阳白魔芋”迈入新的科学发展轨道。
三峡集团力促金阳白魔芋产业升级。2013年11月30至12月1日，三峡公司项目办主任张燕带队的考察调研组到金阳县考察调研魔芋产业发展工作，帮助三峡移民库区群众快速致富。通过充分调研论证，张燕表示，三峡集团将按照“确保移民搬得出、稳得住、能致富”的要求，大力支持金阳县白魔芋产业发展：第一，请西南大学教授、全国魔芋协会会长张盛林为该县规划《白魔芋产业五年发展规划》，规划资金由三峡公司资助。第二，请金阳在全县选3个点，尽快做好实实在在的可操作性方案，三峡集团聘请专家对这三个点进行现场诊断，实行“从土壤改良到种子培育到管护到采挖到储藏”全程指导，提供芋农培训、企业扶持、基础设施改善等全方位扶持，把这三个点做好后，再以点带面、整体推进，把金阳白魔芋产业打造成区域代表性、资源代表性、产品代表性等若干个代表性浓缩成一个点的全国白魔芋产业样板。2014年1月7日，金阳县到三峡公司争取产业扶持项目资金，三峡公司同意以捐赠的方式给予扶持200万元用于魔芋产业发展。
2014年2月,金阳被纳入世行贷款中国贫困片区产业扶贫试点示范项目（世行第六期扶贫项目）。2015年，该县白魔芋产业被县委、县政府确定为金阳县第六期世行贷款重点扶持产业，这预示着该县魔芋产业将连续5年获得每年1000万的扶贫专项资金，这些资金将更好的用于全县魔芋种植发展，白魔芋产业将进入跨越发展时代。
精深加工让白魔芋“身价”翻番。2013年，金阳县通过合作社加企业的模式，在芦稿镇灯厂村上坝组新建白魔芋精深加工厂，前期共投资300万，目前日产白魔芋干片达2吨、精分1吨，加工后的精粉能卖到每斤600元，是加工前鲜魔芋的100倍。新研发上市的白魔芋新产品“金阳魔芋粉膳食纤维”、“金阳县颗粒魔芋冲剂”，价格足足翻了20倍。
目前，金阳正按照“低山沿江经济带青花椒套种白魔芋、二半山核桃套种花魔芋、高山华山松套种牧草”的发展思路，争取国家、省、州重点支持的白魔芋发展项目，加大对重点乡、村白魔芋基地建设的投入力度，建立以标准化种植基地为基础，采取“一青一白”植地结缘和优势互补的生产方式，示范推广青花椒与白魔芋间套种植的生产模式，适度发展青花椒树下发展白魔芋、核桃树下套种花魔芋，大力发展林下经济，优化产业发展基础，实现产出效益最大化，拓展农民增收空间。
全县每年以青花椒套种白魔芋1万亩、核桃林下套种花魔芋1万亩的速度，争取到2020年，全县白魔芋青花椒套种白魔芋达10万亩、核桃林下套种花魔芋达10万亩，白魔芋常规种植181200亩，花魔芋常规种植62700亩，让白魔芋产业走向世界，创造世界王牌。
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