一家人在一起 热热闹闹吃顿团圆饭
举起酒杯,新的一年大家一切都好。 晚辈为长辈斟上一杯酒。
春节期间,我回到家乡会理县新安傣族乡,在这里感受到了别样的节日气氛和舌尖美味。
合家团圆、热热闹闹地吃上一桌可口的饭菜,这是忙碌了一年的人们所希望的。
我所在的村子不大,一个不是这个村子里的人来到这里,大家一眼就能看出来,当然我也一样,足见村子的小,但生活在这里的人们纯朴、善良。
乡间小路上又现马达声轰鸣的摩托车,这里的年轻人都在外打工,村子留下的只有老人和孩子,到了过年的时候,村子会一下子热闹起来,因为年轻人都回家了,他们带回了大把的钞票、男女朋友、大量的年货,当然还有时尚,特别能从他们的发型和穿着看出来。这一切的一切,在过年期间甚至一段时间内,孩子们带来了多少钱、都买了哪些年货、男女朋友长得咋样等等,都成为了乡村留守老人们谈论的共同话题。
为了做一顿丰盛的团圆饭,大人们早晨起床后就开始忙碌了起来,大家分工明确,杀鸡、宰鱼、洗菜、煮饭,各个忙得不亦乐乎。
在和他们的交谈中得知,很多菜的原材料都是自己家地里的纯天然绿色食品,这是城里人望尘莫及的,等到下午4点左右,所有的菜都陆续上桌了,望着红的、白的、绿的……五颜六色满满一桌子菜,让人垂涎欲滴。
上桌了,老人和小孩是这顿美味的主角,自然坐在主要的位置上,年轻人端起的第一杯酒是孝敬老人的,夹起的第一口菜也是往老人的碗里放,这种不自觉的行为和表现,是流淌在血液里的。
菜的味道,少了城里千篇一律的味道,让所有菜回归了本真,这是我多年不曾品尝的味道。
在推杯换盏中、在美味佳肴中、在欢声笑语中,团圆饭达到了最高潮。
文/图 马建林
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