农户开微店 “专营”能否变“商超”
李蒙的微店。
□本报记者 吴平 文/图
5月18日一大早，德昌县小高镇连丰村村民李蒙就迎来了到果园采购油桃的客人。
杨梅、油桃、枇杷、草莓，虽然种一手好水果，但因患有小儿麻痹症，李蒙外出售卖却很不方便。足不出户就能把产品卖到全国的微店为他解决了销售难题，但他家自产的水果只能卖八九个月，每年的近四个月时间里，他的微店都没收入。李蒙开始思考：能不能把微店从水果“专营”店变成“综合商店”呢？
鲜果货架期短
微店效率不高
2015年春季，在凉山一家电子商务公司的帮助下，李蒙学会了使用微信并成立了微店。这家公司还每隔两三个月就到果园帮他给将上市的水果拍照、上传，放在微店销售。“以前杨梅拿到市场卖25元/斤，在微店可以卖到30元/斤。”李蒙介绍，去年，他微店的销售额达到3万元，占到全部销售收入的40%多。
得益于德昌得天独厚的气候资源，李蒙的各类水果能卖三季；但很多借“互联网+”东风而开起微店或淘宝店的农户只卖一种水果。鲜果上市时间很集中，短的如樱桃、桑葚可能就一个月，货架期太短，导致一个微店一年的有效运营时间只有短短几周。
丹棱县生态源果业负责人陈波介绍，去年下半年开始到今年，由于“不知火”行情很好，当地人几乎户户开微店，但有相当一部分都只在水果上市时运营。
一些耐储且有冻库的水果，如柚子、苹果，可以常年销售，但冻库成本较高，不仅种植户个体，甚至合作社也难以承担。“品种单一的局限很明显，消费者追求时令水果，过了季节便另觅新欢；如果不能对网店有个持续、长期的关注，微店每年都需要重新吸引顾客。”陈波说。
联手电商平台丰富商品种类
记者在李蒙的微店看到，除了自家水果，还卖凉山乃至整个攀西地区的特产，如芒果、野山菌、茶树油等。虽然销量仍以自产水果占绝大多数，但微店看起来更加丰富、更有吸引力。这源于益源电子商务公司伸出的橄榄枝。
该公司董事长张顺林介绍，目前他们已发展微商300余人，淘宝电商20多个，分布在全国各省，类似于线上代理商，由公司组织货源，统一分拣、加工、包装，跟踪售后服务。“目前，微店销售量已占70%，淘宝店占20%，公司的网站平台占10%。”张顺林说，遍布各地的微商，是宣传大凉山的最好名片，在当地农特产品销售中起到了重要作用。
在丹棱，也有人用微店在销售“不知火”的同时卖其他土特产。“货源有保障，品质如何就难说了。”陈波坦言，微店如果要做“综合商超”，就意味着货品来源杂。由于不是一个厂家统一供货，如何保证质量将成为新的难题。
“这确实是我们最大的问题。”张顺林说，“有些采购基地会派人驻扎，也跟农户签了质量合同，但农业点多面广量太大，仍不能百分百保障农产品源头安全。这还有待于政府加强工作，让农产品质量安全整体提升。”
“并不是所有电商平台都有较强的食品安全意识和责任感，并愿意在这些方面投入较多；也不是所有农户都有精力和需求开微店，毕竟作物栽培很花时间。重要的是资源科学配置。”陈波说，丹棱的电商孵化园就是致力于资源整合，实现农户自产自销。打造小而美的微店固然很好，从种养业中分化出来的农民，如果想做大微店，也需要相应途径。
跟优质的电商平台合作，是其中的途径之一。在德昌县小高镇，一个区域性微店已于去年8月开张，负责人谢华富介绍：“微店一头联系全镇分散农户，一头联系电商巨头，在货源和市场上实现了无缝对接和共享，是个不折不扣的线上商超，期待以这种模式，更好地服务于农民的生产和生活。”
新闻推荐
德昌是凉山州出产板栗的大县，尤其以锦川乡的板栗最多。每年的白露后、寒露前，这里的板栗会陆续成熟上市，并外销到湖北、昆明、上海等地。板栗工人们都知道，在这段时间里，全国各地的板栗也都在大量上市...