乐山市金口河区食堂无证经营 罚十万
近日，乐山市金口河区市场监管局通过“春雷行动2022”，查处一起无证经营食堂案件。
2021年11月17日，该局执法人员到金口河区某项目部进行监督检查，现场检查发现该项目部设置了员工食堂。现场没有查见《食品经营许可证》，也无人能提供以上证照。经查，该项目部于2021年2月底开始设立员工食堂并向其员工提供餐饮服务,供餐前未取得《食品经营许可证》。截至2021年11月17日执法检查时，该食堂仍在持续供餐，期间一直未办理食品经营许可。据悉，该项目部食堂平时就餐人数为7-10人，当事人对项目部员工实行免费就餐的制度，且未对外供餐，因此没有违法所得；根据当事人提供的食材进货票据计算，涉案货值金额为47531元。
该项目部未取得食品生产经营许可设立食堂提供餐饮服务的行为，违反了《食品安全法》第三十五条第一款的规定，该违法行为持续时间较长，对食品安全造成一定的影响。当事人的违法行为虽涉案货值金额较大，违法时间较长，但鉴于供餐对象相对固定，影响较小，并无违法所得；其调查过程中积极配合，主动提供相关材料；再结合当事人积极整改，及时申请食品经营许可证的情况。最终，金口河区市场监管局决定对当事人处减轻处罚：罚款人民币102000元。张晓松
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