瓶颈凸显 沙湾白茶寻求品牌突围

四川农村日报 2021-03-09 06:48 大字

踏水镇公坪村茶农采茶忙。 欧阳志珏 摄

□毛鑫盛 四川农村日报全媒体记者 杜铠兵

春来了,茶树上纤纤嫩芽纷纷冒出头来。乐山市沙湾区踏水镇公坪村茶叶种植基地里,茶农们顾不得午间休息,穿梭在茶树之间,抓紧采摘今年第一批引进自浙江的早春安吉白茶。白茶采摘将持续到月底。

3月5日,公坪村党支部副书记赵玉庆在茶园中与采摘工人一起忙碌着。据他介绍,目前公坪村已种植优质安吉白茶6000余亩,亩产量50多斤。目前国内普通品种的安吉白茶市场已接近饱和,本地白茶种植销售瓶颈凸显,一旦白茶市场供需翻转,收购价就会出现下滑。

目前,由于鲜叶品质好,来自浙江等地的客商上门收购,每斤鲜叶的收购价达150元。公坪村白茶种植园仅一个月的采摘期,就能收入上千万元。

沙湾区的各大白茶种植园,一方面通过茶叶专业合作社集约化经营,充分利用市场手段,让规模小的种植户将茶园流转给种植大户,增强整体抗风险能力;另一方面,通过白茶品种差异化战略,在加大黄金芽、奶白茶、特级奶白等高端品种种植力度的同时,还创新开发出以白茶鲜叶为基础原料的优质峰顶原红系列红茶。今年系列红茶的初级产量已达2万斤左右,创收600余万元。

良好的市场行情和紧张的采收时间,为当地农民提供了家门口挣钱的机会。“每年白茶的出芽期很短,只有一个月的采摘期。今年我们从2月25日就开始采茶了,平均每天有七八百人采茶,一天工资都要发十几万出去。”赵玉庆说,每年采摘期,周边不少劳动力都会通过采茶就近务工。今年茶叶品质好,采摘工钱也从20元左右一斤涨到了28元,但人手还是不足。现在,他们对接劳务公司从外区县找帮手,出芽旺盛的时候一天能有1200多人在茶园采茶。以踏水镇白林村的高晓霞为代表的采茶能手,每天采摘鲜叶最高能达到20斤左右,收入工钱500余元。

“沙湾拥有得天独厚的白茶种植培育条件,无论是海拔还是气候、土壤条件,在省内都是独一无二的。”玉芽茶叶公司总经理蔡新模认为,沙湾白茶品质出众,每年都能取得较为可观的产量,但相对于浙江、福建等产区国内知名白茶品牌,沙湾缺乏自己叫得响的地方特色茶叶品牌。

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