管好“菜篮子”安全让百姓吃上放心菜
陈双双三江都市报讯（记者 魏玉婷 摄影报道）民以食为天，“菜篮子”工程关乎每个家庭，关乎社会安定。但我们餐桌上的食品安全吗？真的能吃得放心吗？这是乐山市政协委员陈双双经常思考和担心的问题。
“现在很多城里人越来越渴望有自己的一小块地去种菜，其中有个原因是因为大家吃得不放心啊。”陈双双通过对市区周边几个种养殖集中乡镇的调研发现，几乎大部分蔬菜种植都要使用农药抗病虫害，养殖都要用大量饲料，甚至不排除个别不法商家使用膨大剂、催熟剂、瘦肉精等。
对此，她今年提交了《关于切实加强“菜篮子”安全管理的建议》，建议采取以下措施，确保“菜篮子”安全。“首先得从源头治理，在大棚蔬菜种植、生猪水产养殖这些基地，加大食品安全宣传，同时派驻科技人员教育、帮助种养殖户科学种养殖，合理使用农药、化肥、饲料等。”她表示，这样既能帮助他们提高产出和收入，又能避免他们使用劣质农药、化肥或过度使用这些东西。
在陈双双看来，最重要的是职能部门要形成一个有效机制，随时深入田间地头，不定期高频率地对农副产品、畜牧水产进行抽查检测，杜绝不达标的产品进入流通环节，并把每个村、组的负责人，驻地科技人员也设为责任主体，有问题一起从严问责处理。
到了流通环节，她建议着重加强对进入此环节的产品的监督、抽查、检测，建立市场管理方、政府职能部门、第三方民间抽查、设置检测机构这四大监督体系，高频率地抽查、检测，再加上媒体监督，才能净化市场、让不法分子无机可乘，才能杜绝不合格产品流入老百姓的餐桌。
此外，陈双双还建议，政府扶持、支持一些可控的、完全处在全方位监督之下的“菜篮子”放心销售网点，实行农超对接，通过销售处点对点地对生产源头提出符合安全标准的种养殖要求，同时也解决种养殖源头的销售后顾之忧问题，通过种养殖源头和流通环节一起互动，共同作用，才能真正推进“菜篮子”安全的实现。
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