保姆难请 月嫂吃香
养老护理培训现场一提到“家政服务”这个词，很多人会立马想到保姆、小时工、保洁员。有人甚至会说，不就是洗衣、做饭、带孩子吗？是的，这就是传统意义上的家政服务内容。日前，三江都市报记者走访乐山市内的家政服务市场了解到，如今家政服务内容越来越宽泛，诸如家政服务礼仪、茶艺、插花、小儿推拿、幼儿早教等，服务水平越来越专业，对从业人员的要求也越来越高。于是，越来越多的人发现，保姆难请了，月嫂、育婴师成为“香饽饽”，薪酬行情上涨……随着生活水平提高、工作节奏加快、二孩政策放开、老龄化社会的到来，家政服务市场的火爆，多样化需求的特点愈发明显，对家政服务人员，也提出了“技能人才”的标准。
市场现象
合适的保姆不好找
家住乐山城区的王女士，家里有老人，还有一个才1岁多的孩子。连日来，她前往各个家政服务公司寻找心仪的家政服务人员，均未能如愿，正犯着愁。
从怀孕起，王女士就找了保姆，一开始，主要是做家庭保洁、做饭、洗衣服。“当时就在劳务市场，与一个手脚麻利的大姐对上眼儿，就将她带回了家。”怀孕期间，勤快的大姐深得一家人喜欢，大家相处也很融洽。
由于大姐没有科学照顾新生儿的经验，家里老人也无法照顾，王女士坐月子期间，丈夫又专门请了月嫂照顾她和孩子，大姐仍然负责保洁、做饭、洗衣服。当然，一个月的家庭开支增加了很多。“没有办法，家里没有人手啊。”孩子满月后，月嫂离开了。但是，月嫂的科学照顾，让王女士非常欣赏。
在产假的几个月里，王女士自己带孩子，家庭运转也还顺利。可是，临近上班时，王女士开始焦虑了：上班了，孩子怎么办？科学育儿，对于王女士这样的“80后”父母来说，是非常看重的事情，“如果既能帮我当‘管家\’，又能帮我‘育儿\’，该多好。”
家中有了孩子，王女士的要求提高，之前招聘的大姐感到自己不能胜任，主动提出离开了。随后半年多，王女士先后找了两个家政服务员，因为种种原因也离开了。
这两天，王女士又到家政服务市场，期望找到适合自己家庭的家政服务员，“找到一个合适的优秀保姆，真的越来越难了。”
乐山市家庭服务业协会秘书长方洪介绍说，如今，年轻人忙于工作没有时间照顾家里，大多数都会依靠保姆来照顾小孩和老人，一些富裕的家庭更是一次性雇请两三个保姆。
但是，对于平常家庭而言，更希望能够选择综合素质高、家庭服务技能水平高的保姆、月嫂。因此，在雇主要求越来越高的情况下，现在部分家政服务员不注重自身能力的提高，就会与雇主的需求脱节。这也是目前乐山家政服务市场出现的一个矛盾：家庭服务从业人员技能水平与雇主需求之间的矛盾。
“近两年，家政服务市场的需求日益旺盛，特别是月嫂等工种，更是供不应求。”方洪表示。
市场要求
分工越来越精细
方洪向记者介绍，目前，乐山大小规模的家政服务公司有近百家，家政服务人员保守估计有上万人，但是，很多公司属于小规模经营，而从业人员多以农村剩余劳动力、下岗女性为主，年龄偏大，薪资也因工种不同而不同，普通家政服务员2000元至3000元不等，月嫂3000元至9000元不等，“薪资，就以服务人员的从业技能为考量标准。”
“近几年，在家政服务市场上，年纪轻、学历高的保姆也在增加。”方洪表示。
在乐山市爱君爱婴家政服务有限公司里，年龄在35岁以下的年轻育婴师有40个左右，其中，大专文凭的有10多个，“特别是年轻育婴师，因为文化程度较高，思想观念新潮，对于家中有小孩的家庭而言，特别紧俏，工资相对较高。”相关工作人员介绍，公司在接待雇主特别是年轻父母，他们往往会提出要求，比如会说普通话、会做营养餐、会幼儿启蒙教育等等，对于从业的年轻家政服务员来说，技能要求就特别高。
随着人们对家政服务人员要求的提高，分工更加细化，“生孩子要雇月嫂、坐完月子后要换育婴师，打扫卫生请保洁工，照顾老人用养老护理工，行业里分工越细，工种也更加明确。”乐山宜家乐家政服务有限公司的工作人员表示，如今，雇主的需求不仅仅是要求家政服务人员能够整理家务、做做饭、洗洗衣服，更多的家庭都想要找具有专业技能和经验的高素质综合人才。
“家政服务是一项专业性、技能性很强的工作，需要多种知识和技能的综合运用。”该工作人员表示，如果不加强公司从业人员的培训，根本跟不上雇主的需求。因此，提高家政服务人员的文化水平和技能水平就显得格外重要，公司也非常重视。
如何解决
培训提升从业人员综合能力
“我们有自己的培训学校，对新入人员进行深入培训，另外，在员工就职期间，选择他们的假期，也会专门进行针对性地总结和培训提升。”乐山市爱君爱婴家政服务有限公司工作人员表示，在员工入职后，会针对其个人情况，进行长期跟踪和培训，帮助他们一步步提升。
“在人员上岗前进行培训，目前，很多家政公司对新招录的从业人员，都会做这项工作，这对于职业技能和服务品质具有重要的影响。”乐山市家庭服务业协会会长杨华表示，很多家政服务公司也在着重推行这项工作，另外，相关就业部门也在进行引导和推进。
记者从乐山市就业部门了解到，8月26日，乐山市本级2016年职业技能示范性培训“家政服务员”专业培训启动，作为市级示范性培训，为“家政服务员”个人以及整个行业的提升，无疑注入了一剂强心针。目前，培训正在乐山市新力职业学校进行。
“在轮椅过门槛时，一定要照顾到老人的感受，不能太快，动作要轻柔。”日前，记者走进乐山市新力职业学校的养老护理实训室看到，讲师正在对学员进行示范、讲解，随后，学员根据讲师的要求，轮流操作起来，现场学习氛围高涨。
45岁的钟大姐打开手机，将讲师的示范和讲解内容都录在视频里，连续多天的培训，钟大姐兴致越来越高昂，“自己以前懂得太少了，这次培训，不仅是扫地拖地那么简单，如何照顾老人、婴儿、整理家务，原来都有科学的一套方法，收获真的太大了。”培训中，钟大姐被学员们誉为：最认真的学生。
记者在这所学校看到，多个实训操作室，细化到家政服务中的各个环节。比如，厨房、母婴室、婴儿游泳抚触室、家务整理室、插花室、茶艺室、刺绣室等等，充分涵盖了家政服务的各个方面。
“除此之外，我们还对学员的心理、情绪等方面进行培训。”学校相关负责人表示，不仅在专业技能上让学员得到提升，也要帮助他们转变伺候人的既有观念，提高他们的职业荣誉感以及社会认同感，让他们认识到，“家政服务是一门专业，更是一门有爱的职业。”
对此，学员钟大姐感触最深，“我们要以平和的心态干好家政，我们不是仆人，而是快乐的家政服务员，快快乐乐融入雇主的家庭，做好本职工作，让自己满意，更让雇主满意。”
■三江快评
市场是公正的裁判官
从保洁、洗衣、做饭到育婴师、养老护理员、家务服务员，市场，一步步推动家政行业的改变，对于行业而言，市场无疑是最公正的裁判官。他改变了家政服务的行业内容，改变了家政服务公司的服务理念，改变了家政服务人员的从业心态，于是，在这个过程中，他对行业里的各个角色提出了更高的要求：专业化、精细化、品牌化，既是评判标准，也是行业规则。因此，对照自身，每个角色应该做到极致，如同一棵树，我们要努力枝繁叶茂。
记者 赵芳莹 文/图
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