“二师兄”持续看跌叶类菜涨势不减
成都市民在某超市里选购生姜。
□本报记者 樊邦平 文/图
9月四川省降雨持续，蔬菜减产，供应减少，叶类蔬菜价格涨幅较大；生猪行情延续了8月的下行态势，持续看跌；受中秋、国庆节假日影响，禽蛋价格稳中略涨。
叶类菜涨幅大
9月的连续降雨影响了本土蔬菜的采收，大量应季叶类蔬菜减产，引发了市场连锁反应，蔬菜价格一路走高。
“9月份蔬菜的价格比8月份还要高，尤其是叶类蔬菜，上涨幅度最大。”10月8日，成都经天路菜市场菜贩李明波告诉记者，9月底，他销售的蔬菜中，韭黄最贵，零售26元/公斤，引领蔬菜价格榜；莲花白4.6元/公斤，较8月涨0.6元/公斤；二荆条辣椒8元/公斤，花菜8.4元/公斤，冬瓜4.4元/公斤，白萝卜3元/公斤，茄子12元/公斤，黄瓜4元/公斤……各类大众蔬菜价格均维持在高位。
据省商务厅对四川省重点农产品批发市场和农贸市场的监测显示，9月底四川省蔬菜的批发交易量为1966.8万公斤，环比（9月中旬，下同）上升4.6%，批发价格为4.27元/公斤，环比上升0.7%；农贸市场价格为6.37元/公斤，环比上升0.8%。其中，叶菜类、甘蓝类、瓜菜类、豆类和葱蒜类农贸均价分别为5.64元/公斤、6.02元/公斤、6.04元/公斤和7.25元/公斤，环比分别上升2.4%、2.1%、1.1%、0.7%和0.6%。
“9月份四川省雨水天气较多，不利于蔬菜的生长和采摘，同时本地蔬菜逐渐收尾，供应量减少。”乐山市蔬菜流通协会会长谢幼林分析认为，9月蔬菜价格上涨还受到中秋、国庆双节的影响，为满足消费者多样化的需求，部分外地蔬菜进入市场，使运输等成本费用增加，预计后期四川省蔬菜价格将继续小幅上涨。
猪价持续下调
“9月猪肉行情持续下行，价格略有下调。”成都市龙泉驿区北泉路猪肉摊贩李志福告诉记者，纵观9月猪肉行情，价格和市场需求都延续了8月下行趋势，9月底，他家销售的五花肉28元/公斤，较8月降2元/公斤，精瘦肉34元/公斤，较8月持平。
据省商务厅对重点猪肉批发企业的监测显示，9月下旬四川省猪肉交易量减少，价格下跌，鲜猪肉批发交易量为51.2万公斤，环比下跌2.5%，批发价格为23.23元/公斤，环比下跌0.1%；零售价格为28.69元/公斤，环比下跌0.3%。其中，精瘦肉和五花肉零售价格分别为30.79元/公斤和26.59元/公斤，环比分别下跌0.3%和0.2%。
省商务厅市场运行处相关负责人分析认为，后期四川省猪肉价格将呈稳中有升的运行态势。
根据省农业厅生猪预警系统监测，四川省肥猪9月均价为18.10元/公斤，环比（8月，下同）略降0.60%，高于同比（去年，下同）20.99%；仔猪均价25.58元/公斤，环比下 跌 2.07%， 超 过 同 比33.79%；后备母猪均价1326元/头，环比持平、同比略上涨8.07%。
省农业厅信息中心主任钱亮分析，受阶段性出栏增多、不养“跨年猪”的养殖习惯和前期猪价上涨强劲、市场调整等因素影响，9月份除猪肉价格因两节期间价格略涨外，全省肥猪、仔猪价格均震荡走弱。加上新玉米上市致饲料及其原料价格持续回调，9月四川省育肥场户和自繁自养户出栏一头育肥猪盈利在340元以上。
根据生猪预警的统计数据，纵观今年三季度猪市，四川省肥猪价格7月逆市上涨、大幅拉升，8月窄幅震荡、稳中慢涨，9月小幅调整、平缓走弱。钱亮透露，截至9月底，四川省养殖场户已弥补今年上半年亏损，出栏一头肥猪约有70—110元盈余。
蛋价稳中略涨
与蔬菜、生猪行情不同，9月份受中秋、国庆节假日影响，禽蛋市场价格呈现了稳中略涨的态势。
“9月中旬，我家销售的商品鸡最高卖到29元/公斤，鸡蛋13元/公斤，但9月底便出现回落。”成都安居天涯菜市场禽蛋销售摊贩王智勇告诉记者，整个9月他家销售的普通商品鸡蛋均价11元/公斤，普通商品鸭21元/公斤，普通商品鸡26元/公斤，较8月持平。
据省商务厅对全省重点禽蛋市场的监测显示，9月底四川省白条鸡的批发交易量为14万公斤，环比（9月中旬，下同）持平；批发价格为21.6元/公斤，环比上升0.9%；农贸价格为23.67元/公斤，环比下跌0.7%。鸡蛋的批发交易量为7.3万公斤，环比持平；批发价为10.42元/公斤，环比下跌1.5%；农贸价格为12.66元/公斤，环比下跌0.2%。
省商务厅市场运行处相关负责人告诉记者，七八月连日的高温天气，使蛋鸡进入“歇伏期”，产蛋率降低。进入9月后，各类学校相继开学，团体采购量增加，同时受中秋节影响，月饼生产厂家等积极备货，鸡蛋销售经历了一个短暂的小高峰，预计后期鸡蛋价格仍会小幅上涨。
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