乐山市将举办首届 “海棠花”美食文化展示活动

本报讯  为积极引导和推动乐山市餐饮业在新形势下实现转型发展，进一步满足和扩大人民群众餐饮消费需求，不断提升乐山市旅游、商务服务质量，市商务局、市文广新局将于2013年12月—2014年5月举办“美丽乐山、地道美食”首届乐山市“海棠花”美食文化展示活动。通过“海棠花”美食文化展示，大力宣传乐山市“海棠花”餐饮企业以及争创“海棠花”的餐饮企业，增强企业知名度和美誉度，充分展现乐山市的餐饮美食文化。

据悉，本次活动将通过电视、报纸、网络等媒体，充分展示“海棠花”餐饮企业整体形象，评选出最美“海棠花”系列的“十大花好月圆婚庆餐”、“十大健康庆寿餐”、“十大温馨幸福合家餐”、“十大生态养生特色餐”等，并举行“名嘴带你品美食”、“我来秀厨艺”展示活动，以及“海棠花十大品牌菜”、“十大本土创新菜”、“美食文化周”等互动活动，吸引更多群众参与这次活动，繁荣乐山的餐饮市场，推动乐山第三产业大发展、大繁荣，打造“美丽乐山”。

据介绍，乐山市“海棠花”餐饮企业以及争创“海棠花”的餐饮企业均可报名参与此次活动。其中，“我来秀厨艺”活动还接受个人报名，喜爱美食、会做美食的市民们都可以报名参与，展示自己的私房菜。另外，最美“海棠花”系列套餐评选活动还将发动市民通过新闻热线、短信、微信微博等方式进行投票，再结合专家评委、社会评委的意见进行评选，并通过媒体予以集中报道，选出最受市民喜爱的美味佳肴。

（本报记者 雷黎丽）

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