看家乡事,品故乡情


回乡创业 老刘开起农家乐

乐山日报 2013-02-24 19:35 大字

刘世勤正在喂鸡■ 本报记者 雷黎丽 文/图

“正月十五已经订了5桌,要提前买一些葱姜蒜和豆瓣酱等调料。”“鸡就是后山上放养的跑山鸡,鱼是河里的河鱼,小菜也是自家地里的,绝对绿色环保。”除了当老板,刘世勤还兼职大厨、服务员和收银员,“农家乐刚起步,生意还不是很好,能节约一点是一点。”但对于农家乐的未来规划,刘世勤却一点儿不含糊,“我还要继续扩大规模,把公路直接修到门口,再建个停车场和鱼塘,将来生意一定会‘火\’的。”

刘世勤有这样的魄力和眼界,还得益于20多年在外打拼的经历和积累。刘世勤的老家在市中区关庙乡板桥村。这里山清水秀、空气清新,可在20多年前,守着一大片山林的刘世勤却穷得连给刚出生的孩子买白糖的钱都没有。就这样,为了维持生计,刘世勤和很多同乡的年轻人一样,踏上了外出打工的道路。

“我去山西大同挖过煤、到昆明做过调酒师,卖过鱼、开过小餐馆,还做过建筑生意。”从1988年开始,刘世勤一直在外打工,但他心里总惦记着家乡那片大山。“2011年我回老家过年,家乡的变化很大。”从前闭塞、偏僻的乡村变了样,道路通了,乡亲们种植的树木、蔬菜能运出去了,收入也高了,很多人家都修起了两层小楼,很多外出打工的人也陆续回来了。

其实,除了家乡日新月异的发展外,吸引外出务工的农民工们纷纷返乡的原因还有一个,就是政府和相关部门对返乡农民工回乡就业创业的大力支持和帮扶。近年来,为鼓励更多返乡农民工回乡再就业或自主创业,乐山市制定了一系列返乡农民工再就业扶持优惠政策,帮助其自谋职业和自主创业,让更多返乡农民工走上致富路。

看到这样的情景,刘世勤当机立断,回乡创业!

于是,2011年5月,刘世勤回到家乡板桥村,投资百余万元,利用自家的20多亩自留山,又承包了100多亩山林,共200亩全部种上了银杏、桂花、海棠、香樟等经济树木,开始了自己的创业之路。

现在,每天早晨,刘世勤都要到山上溜达一圈,一来锻炼身体,二来看着这些自己亲手种下的树木一寸寸长高,心里特别有成就感。可承包山林加上种树的钱,把刘世勤20多年的积蓄全用光了,虽然找亲戚朋友借了点,但资金还是出现了困难。为了贴补,刘世勤在山上养起了芦花鸡,又和朋友合伙养猪,“今年春节前来买鸡的人挺多的,卖了几百只,收入还不错,现在还剩下400多只,专供我的农家乐吃。”2012年,头脑灵活的刘世勤又打起了农家乐的主意。

“客人来可以爬爬山,呼吸一下新鲜空气,再品尝一下土鸡和绿色蔬菜,很符合现在城里人的需求。”虽然觉得开农家乐可行,但由于资金、经验等问题,刘世勤还是有点犹豫。2012年4月,市、区就业部门得知刘世勤的困难后,一方面组织他参加了创业培训和厨师技能培训,另一方面积极为他协调解决资金困难。在当地政府和就业部门的支持下,2012年10月,刘世勤在自家老房子的基础上进行扩建,把农家乐开了起来。

“下一步我准备扩大农家乐的规模,在山上规划出桂花、樱花几个观赏区供客人游玩,再多养点土鸡和野猪,打造一个可以休闲、娱乐、吃绿色食物的好地方。”在刘世勤心中,已经规划出一片美好的前景,而他和家人也正为了实现这个美景而努力着。

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