马边县农民企业家独创茶叶生产工艺获国家发明专利 创新 让红茶每公斤最高卖到1.2万元
本报讯 近日，乐山市马边彝族自治县劳动乡红椿村村民胡绍泉获得国家知识产权局颁发的《一种茶叶生产工艺》发明专利证书，这是该县茶业获得的首个国家发明专利。
“请坐！这是用我研发的生产工艺制作的红茶，尝尝口感如何？”近日，笔者走进位于马边县城的蜀红红茶研究开发中心，热情好客的胡绍泉便递上一杯沏好的红茶。该红茶汤色红亮，细细品味，味道浓厚鲜爽、香甜可口、柔和酵香。
胡绍泉是马边县地地道道的农民企业家。他1982年开始种茶，2000年成立乐山马边香茶王绍泉茶厂，2008年建立马边千寿翁茶叶专业合作社，采取“公司+基地+农户+专合社”模式，发展茶叶种植、生产、加工、经营。公司指导农户建茶园，在劳动乡红椿村和建设乡三溪村、晏家林村共建茶园200余公顷，农户按公司的要求管理茶园、采摘鲜叶，公司按不低于市场行情的保底价收购鲜叶加工销售。
“四川是产茶大省，产量很高，但制茶工艺基本上模仿外省的制作技术，所以产值远远低于浙江、福建、云南等省。”胡绍泉说，想研制一种独特的茶叶生产工艺，于2008年开始建立蜀红红茶研究开发中心，他亲自从事野生红茶树的种植栽培，潜心研究红茶的生产加工工艺，2012年一种全新的红茶生产工艺研发成功，当年10月，他向国家知识产权局申报发明专利。
胡绍泉申报的发明专利经国家知识产权局依据《中华人民共和国专利法》先后进行了5轮审查，历时4年多，于2016年3月2日正式授予发明专利权，专利期限为20年。运用该专利，通过20多道工序生产出全新的茶叶品种，既有绿茶的观赏性，又有红茶的优良品质和功效。该专利的获得，是马边茶叶生产工艺上的一大新突破。
红茶属于发酵茶类，它以茶树的芽叶为原料，经特殊的工艺精制而成，因干茶的色泽和冲泡的茶汤以红色为主色调而得名。胡绍泉介绍说：“用新研发的发明专利制作而成的红茶，价格比传统绿茶翻了一番，按低、中、高不同档次，每公斤红茶的价格在几百元到几千元不等，最高每公斤可卖到1.2万元。产品远销四川、陕西、重庆、北京、上海等省市以及美国、英国、法国、意大利、西班牙等国家。”
胡绍泉表示，下一步准备继续研发新的产品，以解决目前老叶茶利用率极低的问题，通过提高茶业产品的科技含量来延伸产业链、增加附加值，为全县广大茶农增收致富、脱贫奔康作出新的贡献。（本石巫果）
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