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市中区餐馆女老板“开启”有机农场梦

三江都市报 2016-03-31 15:07 大字

人工拔草,“慢工出细活”因为渴望吃到自己种植的有机瓜果蔬菜,在乐山城区经营一家餐馆的女老板原绮,于去年10月,在乐山市市中区全福镇福农村一组租下50多亩土地,并投资近50万元,“开启”自己的有机农场梦。日前,三江都市报记者来到原绮的农场看到一片忙碌景象。

不打除草剂人工拔草

原绮是乐山市井研县人,初中毕业后外出打工并结婚生子,十年前,举家回到乐山,在乐山城区开了一家餐馆。

日前,记者走进农场看到,十几位农民正弯腰拔着田里的草,原绮也在田里拔草。“此前我们也用割草机,但效果不理想,还得连根拔起才行。”原绮说。然而被请来的农民,并不太能理解,10来块钱的农药,可以锄一亩草,而人工拔草的成本是它的几十倍。“目前,每位农民每天的工钱为60元,尽管人工成本很高,但为了不打除草剂,也是值得的。”原绮认为,有机农场就应该是纯天然的。

“纯天然农药”自己制造

原绮只有初中文化,没有务农经验,在农药和肥料方面,大多数都是靠自学。

在农场的一角,那里有十几个用塑料袋盖着的塑料桶,桶里储存的是原绮自己发酵的酵素。酵素是她用红糖、水果皮和水,按照1:3:600的比例,存放三个月后酿制而成。这也是原绮用来代替化学合成农药的“纯天然农药”。不过,经过试验,杀虫效果明显不如化学合成农药,在农场中,有的果树树叶,仍在被害虫啃食。这两天,原绮打算到农业部门,就这方面的问题请教相关技术人员。

原绮还有自己的“杀虫计划”:在小溪边种上除虫菊,沿农场四周装上一排吸虫灯……

散养家禽种植花卉果树

原绮说,农场里使用的肥料,主要用油枯、麻枯、枯草、家禽和人类粪便等做成的堆肥。

原绮告诉记者,她在农场里,养了7只大白鹅,大白鹅可以在农场随意走来走去,吃着溪沟里的小鱼小虾,在山坡草丛里下蛋。原绮觉得,家禽就应该这样散养。除了鹅,原绮还散养着两只鸡,一公一母,除了喂玉米粉,就没怎么管它们,让人惊喜的是,三四个月前,它们竟然孵出了一群小鸡仔。

原绮说,之所以想要建有机农场,除了渴望吃到自己种植的有机瓜果蔬菜外,还因小时候家中父母是双职工,家中无田地,特别羡慕农村同学经常带自家种植的果蔬到学校。于是,原绮就幻想着,有一天,她也能有一片土地。如今,原绮的梦想终于实现了。她说,目前农场里种有橘子树、桃树、苹果树、梨树、花生、草莓,以及玫瑰花、茉莉花、火棘、栀子花等花卉。原绮告诉记者,如果明年收成好的话,她将开放农场,供市民来体验采摘的乐趣。

记者  潘媛媛  文/图

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