周坡镇：柠檬产业的甜与酸
严夏在拍摄柠檬图片，准备发给北京的朋友。
严夏在拍摄柠檬图片，准备发给北京的朋友。
成熟的柠檬挂在枝头
成熟的柠檬挂在枝头
采摘柠檬
采摘柠檬
挑选柠檬，准备装箱。
挑选柠檬，准备装箱。
■本报记者 邓秀英 文/图
柠檬，又称柠果，因其富含维生素C、柠檬酸，不仅是上等的调味料，还是极有药用价值的水果。目前，乐山市种植柠檬的农户并不多，但在井研县周坡镇却有近1000亩的柠檬树，除农户零星种植外，还有一户柠檬种植大户。那么，今年周坡柠檬的产量怎样？价格如何？记者专程前往该镇一探究竟。
40岁的严夏是土生土长的井研人，身形清廋，长相精神，一直在做生意。2013年，他在井研县集益乡“橘梦园”承包了100亩柑橘，去年又和朋友在周坡镇承包了220亩柠檬。近日，在位于周坡镇周坡村的柠檬种植园，记者向严夏道明来意，他沉思片刻后说道：“今年种柠檬，有甜也有酸。”
甜柠檬丰收了
夜里的一场冬雨将柠檬树的枝叶冲洗得很干净，空气中散发着泥土的芬芳和柠檬特有的果香。果园里，十几名工人正在采摘柠檬。“大家小心点哟，地上湿滑，不要摔倒了。”“果子个小的不要摘哈，等它长几天再说。”“摘下来的柠檬不要直接往背篓里丢，要轻拿轻放，免得碰伤了。”……严夏一边采摘柠檬，一边向工人们讲解注意事项。他告诉记者，柠檬一年多次开花结果，不过秋花果和冬花果果实太小，所以只采摘春花果和夏花果，采摘期一般在每年的11月初到12月初之间，“像这种直径6－7厘米的柠檬，个头适中，色泽黄绿，品相较好，买的人比较多。”严夏指着树上的柠檬向记者介绍。
“你的果园都有什么品种，今年柠檬产量如何？”记者问道。
“今年柠檬丰收了，比去年增产近10万斤。”面对记者的提问，严夏笑着回答，他的果园全部种植的是尤力克，这是目前市场上很好的一个柠檬品种，产量高、品质优、销量好。去年他收获了20多万斤柠檬，今年由于气候好、管理到位，220亩果园预计可收获柠檬30万斤。“柠檬丰收了，我心里当然很高兴。”严夏说，他从11月初就组织工人采摘，每天都有20多名村民在果园打工，一直要忙到12月初。
酸价格有点低
从果园回到不远处的仓库，只见十多名工人正在地坝里忙碌着，成堆的柠檬旁，工人们有的挑选、有的搬运、有的装箱，忙得不亦乐乎。
“这些柠檬马上就要出售吗？价格怎么样？”记者话音刚落，严夏的表情马上沉重起来，“今年遭惨了，哪晓得价格一下子就跌了嘛。”他告诉记者，去年柠檬的零售价是8元/斤左右、批发价4元/斤左右，行情十分好，最高的时候零售甚至卖过20元/斤。谁知今年刚一采摘，柠檬的价格就一路走低，目前零售价只有5元/斤左右，批发价就更低了。
“去年刚接手果园，我和两个朋友每人投入了20多万元，一年下来收入不错。本想乘着市场行情好，今年大干一场，谁知价格一下就垮下来了。”严夏告诉记者，由于价格较低，截至目前他只卖出2000多斤柠檬，基本都是零售，“批发的价格太低了，不敢卖，卖了亏得太多。”
虽然柠檬卖不上价，但严夏对工人的待遇不变，仍然是50元/天，偶尔有人因事稍微来得迟了、走得早了些，他也不会说什么，同样算一天的工钱，“农民挣钱不容易，再说大家都是井研人，谁家里没点事。”
40多岁的李晓英是周坡村村民，去年在严夏的果园打工挣了1万多元，“家里上有老下有小，外出务工家里就完全顾不上了，还是就近打工好些。”李晓英告诉记者，每天有20多人在这里打工，最多的时候达到40多人，基本都是周边的村民，“大家都觉得在这里务工挺不错，既挣了钱又顾了家。”
对策拓宽销售渠道规避种植风险
“没想到，万万没想到，柠檬的价格波动会这么大。”采访中，严夏一再向记者表明，之前他在集益乡“橘梦园”承包了100亩柑橘，市场价格相对稳定，没想到柠檬却不一样，种植风险有点大。
为了减轻损失，严夏一方面积极拓宽销售渠道，一方面对柠檬进行保鲜贮藏，准备明年行情好了再出售。“目前，我们已经和井研绿源现代农业有限公司合作，通过该公司的电商平台销售柠檬。同时，我自己也拍摄了不少果园的图片发布到微信上，网上卖柠檬。这不，一位北京的朋友刚刚还打电话让我传些柠檬的资料过去，他准备帮我找找销路。”严夏说道。
柠檬价格走低，同样引起了周坡镇党委政府的关注。该镇曾是井研县柑橘主产区和全省规模最大、产量最多的“柑橘之乡”，柑橘种植规模达1.2万亩。然而，随着市场的冲击、品种的落后和管理的薄弱，周坡柑橘逐渐走下坡路，到目前全镇柑橘只剩5000多亩。今年，该镇以品种改良为突破口，积极引进业主，兴建标准化示范果园，决心重振昔日万亩辉煌。柠檬种植，是该镇大力发展柑橘产业的一部分。
周坡镇副镇长胡建权告诉记者，该镇现有300多户村民种植柠檬，面积近1000亩，不过像严夏这样的柠檬种植大户只有一家。为了鼓励他发展柠檬产业，镇上在项目和资金上对其进行政策倾斜。同时，积极组织县上的农技专家，深入田间地头开展技术培训。“听说今年柠檬卖不起价，我们心里也很着急，正在积极帮他出主意、想办法。”胡建权说，镇上牵头帮严夏和井研县缘之源生态农业专业合作社取得联系，多渠道销售柠檬。
采访结束时，严夏告诉记者，虽然目前柠檬的市场价格较低，但他不会轻言放弃，因为他看好柠檬、看好农产品的市场前景，只要加强市场调研，强化技术管理，合理规避种植风险，他的果园一定会越做越好。
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