2016全国花茶品鉴会在犍为举行

四川经济日报 2016-09-01 00:00 大字

四川经济日报乐山讯（记者蒋培路）秋风飒爽，茉莉飘香。8月30日至31日，中国茶叶学会第四届茶叶感官审评研究学术沙龙暨2016四川犍为全国花茶品鉴会在“中国茉莉之乡”——犍为举行。本次活动由中国茶叶学会、犍为县人民政府主办，吸引了来自15个省（市、自治区）的科研院校、行业学会、茶叶专家、厂商代表100多人参会。品鉴会上，共有来自全国的45个花茶品种，其中，犍为有34个品种。

“这既是犍为茉莉茶产业的一大盛事，更是全国茶叶学术界和行业界的一大盛会。”犍为县委书记王策鸿在欢迎辞中表示，犍为县有着近300年的茉莉花种植历史和花茶加工历史，是国内优质茉莉花茶主产地之一。近年来，犍为县在有关科研院校、专家教授的指导下，以扩大规模、提升品质为重点，以打造“中国茉莉之乡、中国茶乡、中国茉莉茶之都”为抓手，同步推进茉莉花茶基地建设、标准化生产、品牌打造、市场开拓全产业链发展，犍为茉莉茶产业进入了新的发展时期。

犍为县委副书记、县长陈建东就犍为县情概况及茉莉茶产业发展情况向与会嘉宾作了简要介绍。他说，犍为县按照“扩大规模、提升品质、延伸链条、铸造品牌”的思路，全力促进茉莉花、茶全域、全产业链发展，“犍为茉莉茶”被评为国家地理标志保护产品和集体商标，茉莉茶产业已成为引领全县特色农业加速发展的重要支柱。未来，犍为县将大力推广规模化、标准化、绿色化种植，全力巩固“两乡一都”成果，进一步做大产业基地，力争到2020年，建成茉莉花基地10万亩、茶叶基地30万亩。

在下午的全国花茶品鉴会上，花茶感官审评组分六个审评小组，通过称取茶样，两次冲泡的汤色、香气、滋味等环节，依次对参评茉莉茶进行了品鉴。审评组认为，犍为茉莉花茶具有汤色鲜亮、熟香韵味、滋味鲜爽的独特魅力。很多专业人士给出了犍为茉莉花茶“幽香、味醇、耐冲泡”的至高评价。

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