家庭农场“+”出三个效益
三年实践，乐山发展家庭农场已达782户
□魏玉婷 本报记者 吴亚飞
“毕业后，就回家乡种水果！”7月28日，乐山师范学院生物技术专业学生陈泓达前往夹江县工商局进行登记，打算在家乡夹江县甘霖镇双碑村开办家庭农场，试验种植蓝莓和葡萄。
大学未毕业，已规划回农村发展，陈泓达的信心，源自身边越来越多的成功案例。
三年前，乐山首家家庭农场诞生。如今，乐山全市登记注册的家庭农场已达782户，其中省级示范家庭农场24家，推动乐山形成了一大批新型职业化农民，也吸引了越来越多像陈泓达这样的人返乡重拾“农活”。
土地效益
6万余亩荒地变绿地
在犍为县新盛乡新金村二组的桂花坪，李子、桃子、桑葚和柑橘等不同品种的果树铺满山地，布置紧凑，绿意盎然。这是占地518亩的“果然好”家庭农场，明年，这里所有果树将迎来丰收。
这片生机勃勃的果园，两年前还是荒山。农场主舒洪集告诉记者，因村里的青壮年外出打工，剩余劳动力不足，近80%的土地都荒废着，杂草丛生。2014年，舒洪集和其大哥舒洪章返乡创业，从95户村民手中流转了这些闲置土地，打算发展家庭农场。
如何种才能赚钱？舒家兄弟先行对每亩地投入800元进行整改，平整后进行连片栽种，统一管理，并根据地理环境条件，设置了不同品种的栽种区。因为家庭农场特有的新型农业经营主体的资格，可以集约化采购果苗、化肥、农药、种子，减少中间环节，成本能节约一半。
同样是从村民手中流转闲置土地，夹江县青州乡海滨农场的农场主刘海兵，在3350亩土地上规模化种植水稻、小麦，全程机械化操作，农场常用人工只有8人。
乐山市农业局农村合作经济管理科科长张智辉算了一笔账，乐山市782户家庭农场，共流转土地约66000余亩，“这6万多亩土地都得到升级利用”。
带动效益
多了782户“职业农民”
在桃花坪对面，一片山头同样种满果树。舒洪集说，那是他们农场带出来的“徒弟”，“是跟我们学习后开办的。”
一批带着一批干，家庭农场的带动效益正在显现。目前，与果然好家庭农场合作的果园已经有1000多亩。而且，被带动的不仅是当地懂知识、会经营、会管理的“农村能人”，还有不少返乡创业人士。
7月底，主产水果的夹江县甘霖镇新生村，近2000亩葡萄园进入了丰收期，出产的天然有机葡萄高出市场价1倍以上，仍供不应求。当地果农说，这样的效益是“葡萄老师”周勇带来的。2014年，乐山师范学院生命科学学院副教授周勇投资100余万元，流转土地100亩开办葡小萄家庭农场，凭借自己10余年农学研究成果，开发葡萄优质高效栽培关键技术，并免费将技术向周边果园进行推广，获乐山市年度科技进步奖。
“离开农村20多年，如今带着全家人再次回到农村，心甘情愿当职业农民。”周勇感慨，开办家庭农场，要在工商部门注册登记，须按照企业管理模式来进行管理，这就倒逼着家庭农场主核算成本、加强管理、面向市场，从而使得“家庭农场成为有知识文化的新生代农民‘实践场\’”。
正如他所说，乐山的782户家庭农场，正在改变当地传统农业模式，形成各具特色的产业集群。张智辉谈到，纵观全市，峨眉山茶、市中区蔬菜、五通桥生姜、犍为茉莉花、沐川猕猴桃、沙湾药材、马边深山土鸡、峨边竹笋、金口河天麻等一批因地制宜的特色农产品竞相涌现，现代农业的辐射和集群效益凸显。
创新效益
“农场+”抵御市场风险
作为乐山的首个家庭农场，刘海兵也感叹：“摸着石头过河”，规模和效益上去了，遇到的困难也不少。
最大的掣肘就是以家庭为单位，个体偏小，信息采集、融资、抗风险等能力较低。“比如今年多雨水，3000多亩水稻和小麦质量受自然条件影响，品质和产量下降，再加之粮食价格下滑，农场面临的减产减收压力很大。”刘海兵直言。“但从另一个角度来看，正因为家庭农场经营主体单一，其发展思路和方向灵活多变，可衍生出多种‘农场+’发展模式以抵御市场风险。”张智辉说。
目前，夹江县有50余个专业从事粮食种植的家庭农场。其中8家较大规模的家庭农场联合成立了夹江县佰农源粮食农业合作社，通过“农场+合作社”的方式，实行统一销售、采购、标准化运作。今年，面对粮价下探，合作社集合了500万斤优质小麦，以0.9元每斤的价格，整体销售给新希望集团旗下的金豆饲料厂。“虽然相较于去年价格下滑近30%，但与同期零售市场价相比，高出0.1至0.2元，为8户农场主保住了近百万元收益。”“农场+”，一头连着市场，一头连着生产。为了再降低生产成本，夹江县还成立了家庭农场协会，52个成员实现农机具、加工设备、供销渠道等共享，并对外输出加工和技术服务，服务耕地面积达25000亩；乐山市更是进一步放开土地流转经营权贷款、农村生产经营贷款，为家庭农场“注血”。
张智辉表示，未来还将有更多的政策引导和帮扶，让越来越多的职业农民赚得到钱，找得到职业满足感。
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