乐山：品味“峨眉山茶”带动舌尖经济新增长
□陈鸿
近年来，乐山市以优质茶叶资源为依托，不断推进茶产业供给侧结构性改革，大力建设全国峨眉山茶产业知名品牌示范区，通过持续实施“区域品牌+企业品牌”双品牌发展战略，不断强化茶叶质量安全监管，实现茶旅融合助推乡村振兴，在带动农业固本强基、企业提质增效、农户脱贫致富，实现“峨眉山茶”从第一产业向三产融合发展，打造全省“千亿茶产业”主要增长极等方面初见成效。
擦亮“峨眉山茶”金字招牌
乐山市现有高标准茶园面积128万亩，年产茶叶12万吨，综合产值150亿元，茶业综合实力位居全省第一，已成为建设“千亿川茶产业”主阵地。近年来，通过不断优化产业结构布局，深挖历史文化内涵，搭建展示推介平台，“峨眉山茶”走出了一条带有乐山烙印的茶叶品牌发展道路。
优化产业布局。目前，已建成峨眉山市、夹江县、沐川县等5个茶园面积超20万亩的省级现代茶产业基地强县，构建起“一乡一茶、一村一品、带状分布”的规模化茶业发展格局。初步形成夹江—峨眉20万亩现代生态茶叶产业带、五通—犍为—沐川50万亩现代标准化茶产业带、马边20万亩规模化有机茶产业带、犍为全国茉莉花茶产业核心区，“三带一区”为核心骨架的峨眉山茶产业集群。
深挖文化内涵。依托境内峨眉山、乐山大佛世界自然与文化双重遗产，定期举办峨眉山茶品鉴茶会等禅茶文化活动，传承和发扬峨眉山禅茶文化，提升“峨眉山茶”品牌历史文化底蕴。2017年3月，第二届京东·峨眉山春茶节举行，吸引众多茶业专家学者、商业合作伙伴，近50家媒体相聚一堂，共话发展。
搭建推介平台。通过“政府搭台、企业唱戏”的运作模式，大力举办“中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会”“中国·乐山峨眉山茶节”“峨眉山春茶交易会”等品牌活动，搭建一系列主题鲜明、内容丰富、形式多样的展示推介平台。2016年至今，已成功举办三届“中国茶乡峨眉山国际茶文化博览交易会”，共吸引国内外参展商600余家，拉动旅游人数近200万人次，交易签约总额超400亿元。2017年全市茶叶出口1535万美元，实现历史突破，位居全省第一。
促进“峨眉山茶”品质提升
在擦亮金字招牌的同时，“峨眉山茶”坚持以“质量打底、品牌塑形”的发展思路，高标准、严要求地推进茶叶品质提升。通过在高标准茶园建设、茶叶质量管理、产品销售流通等影响茶叶品质的关键环节上持续发力，不断提升“峨眉山茶”品牌核心竞争力。
推广茶园建设标准化。全市现已建成竹叶青茶叶等6个茶叶国家级农业标准化示范区以及黄湾乡、普兴乡等11个茶叶省级农业标准化示范乡镇。制定发布《峨眉山茶茶园建设规程》等5个茶叶区域性地方标准，从茶园建设、栽培种植、生产加工等方面开展标准化规范管理，助推全市高标准茶园建设。
强化茶制品质量把控。组织竹叶青、峨眉雪芽等龙头茶企签订公开产品质量诚信承诺书，指导企业导入先进质量管理方法，建立产品质量档案，完善质量管理体系。依托市内省级茶检中心、农产品检测中心等专业检测机构，加强对农药残留、重金属超标、霉变等质量安全指标的监测。2015年至今，全市茶叶样品检测合格率均保持在95%以上。
严格茶市场流通监管。搭建茶叶制品质量安全信息追溯系统、绿茶溯源防伪系统，仙芝竹尖是全国首家茶叶行业质量安全溯源产品，填补了我国利用“追溯体系”进行茶叶质量安全监管的空白。同时大力开展“质检利剑”“红盾春雷”等专项整治执法行动，严厉打击侵犯知识产权及制售假冒伪劣商品行为，净化“峨眉山茶”市场环境。
推动“峨眉山茶”产业融合
秉承“茶文旅”三产融合发展理念，乐山始终坚持将“峨眉山茶”品牌建设与茶产业发展、传统文化继承、生态文明建设有机结合，不断延伸产业链条。以茶促旅、以旅兴茶，推动产业融合发展新模式，开启产业跨界联合、资源全面整合、产业转型升级。
开辟特色茶旅线路。围绕乐山打造“四川旅游首选地”战略规划，成立世界茶旅联盟，依托市内竹叶青生态园、天福茶园景区、仙芝竹尖茶博园等示范点，联合峨眉山、乐山大佛、嘉阳小火车、沐川竹海等优质景点，推出禅茶养生体验游、茉莉之乡体验游、夹江茶文化风情游等各具特色的精品茶文化旅游线路。
打造“互联网+”新模式。联手京东、淘宝等知名电商，深挖体验式营销，通过“互联网+峨眉山茶”，打造茶叶、电商、旅游互动交融和体验交易的合作平台，实现传统农业与电商模式的强强联合。茶叶资源、茶旅资源、茶文化资源与电商形成双向联动，助力“峨眉山茶”完成线上布局，为茶产业发展壮大培育新动能。
据悉，下一步，乐山市将以全国“峨眉山茶知名品牌创建示范区”为契机，打造驰名中外、香飘天下的中国茶业大品牌。持续带动全市农民增收、企业增效、旅游增色，保持全省“千亿川茶产业”领跑者的位置，在推进全国茶产业供给侧结构性改革上做好乐山文章。
新闻推荐
古城碑。峨眉山金顶。少年李白的师傅赵蕤。李白。漫画杨仕成壹仗剑去国想做第二个司马相如大唐开元八年（720）春，20...
峨眉山新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播峨眉山市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。