智慧碰撞 指引茶旅发展新方向

论坛现场论坛现场高朋满座周国富发言张照新发言江用文发言王岳飞发言张阳发言吴琳发言李昌明发言■ 见习记者 杨心梅 唐诗敏  记者 陈兴鑫 方方/文 龚启文/图

峨眉茶尤好，异于天下。”乐山产茶历史悠久，茶文化源远流长，茶品质久负盛名。推动农业供给侧结构性改革，乐山正在探索 “茶旅融合”的创新之路。在7月6日举行的第三届茶博会茶旅融合发展助推乡村振兴战略高峰论坛上，来自各地的茶旅专家进行主题演讲，展开高端对话，引领行业变革。

茶旅融合助推乡村振兴

共奏茶旅融合进行曲

周国富（中国国际茶文化研究会会长、政协第十二届全国委员会文化文史和学习委员会副主任）

茶旅融合新发展，一定要因地制宜，注重个性化、特色化、效益化，切忌千人一面。要科学规划，以“创新、协调、绿色、开放、共享”新发展理念为指针，要贵在融合，以游客为中心，联通城乡，方便游人。要立足本地的农情茶情，提升小茶农生产经营组织化程度，构建起小茶农生产引入现代茶业发展新模式。要壮大主体，丰富业态，创新营销，培育品牌，增强茶旅融合发展力。要党政主导，乡村联动，人才支撑，协同共奏茶旅融合助推乡村振兴进行曲。

让农耕文化成为一种生活方式

张照新（农业农村部农村经济研究中心研究员）

峨眉山不仅仅是天下名山，还有很多自然和人文资源，比如温泉旅游就是一大亮点。以竹叶青、峨眉雪芽为代表的峨眉山茶，有自己的地域特色，但是文化积淀并不厚重。如何依托峨眉山的旅游资源，实现茶旅融合？乐山正在着力探索一条路径，走在了前列，具有很强的竞争力。在第二届茶博会上，我提出峨眉山应该用茶海代替大海，用茶海代替马尔代夫。结合峨眉山的旅游，让茶种植的农耕文化变成现代人的一种生活方式，让农耕文化与峨眉山的旅游更好地融合在一起，发挥更大的成效。

打造一流茶企  助力乡村振兴

江用文（中国茶叶学会理事会理事长、中国农业科学院茶叶研究所副所长）

茶产业已发展成为农业增效的支柱产业，农民增收的民生产业，农村增绿的生态产业，居民养生的健康产业，在乡村振兴中大有作为。乡村振兴，茶旅融合是路径之一。茶旅融合，茶产业发展很重要，茶产业要发展，龙头企业是关键。

打造一流茶企，要培育战略管理能力，加强技术创新，培育茶叶知名品牌，强化资源配置能力，强化企业的社会责任。要探索完善龙头企业与农户的利益联结机制，实现利益共享、风险共担、合作协同、互惠共赢，助力乡村振兴。

茶乡旅游 乡旅生活

主持人：

■魏有（中国农业国际合作促进会茶产业委员会秘书长）

嘉宾：

■张照新（农业农村部农村经济研究中心研究员）

■王岳飞（国务院学科评议组成员、浙江大学茶叶研究所所长、教授、博导）

■张阳（茶语网总经理）

■吴琳（华东师范大学旅游规划与发展研究中心主任助理）

■李昌明（京东商城干货食品部总经理）

主持人：茶旅融合为乐山全域旅游带来了哪些机遇？

张照新：茶旅融合，为全域旅游由点及面提供支撑。乐山有秀丽的峨眉山，有壮观的乐山大佛，除此之外还有很多的自然景观和人文景观。乐山的茶业种植面积达到100多万亩，很多地方都有茶，茶旅融合，为乐山旅游由点及面推开提供了支撑。

茶旅融合，为全域旅游增加了内涵。峨眉山的佛文化源远流长，峨眉山茶的兴盛与佛文化密不可分。茶叶既满足了生活需求，又满足了精神需求。茶旅融合，不仅仅推动旅游业的发展，同时也要从生活品质、精神的角度，为乐山全域旅游增加内涵。

茶旅融合，为全域旅游提供了一个突破口。乐山有得天独厚的优势，具备全域旅游的条件，要找到全域旅游的突破口，加快茶旅融合、助推乡村振兴的步伐，让茶乡融入全域旅游的蓝图中。

主持人：如何通过茶文化挖掘和延伸来打造茶乡旅游？

王岳飞：茶旅融合，是以茶叶为主题，茶基地、茶旅游作为内容的融合。与樱花、桂花一样，茶叶是一种资源，看上去很美，喝起来很香。全世界有60多个国家产茶，中国有上千个茶叶品种，有不同的颜色，不同的味道。峨眉山茶的特色在哪里？高山茶就是峨眉山茶的特色，再加上峨眉山的历史、传说，可以针对不同的人群开发适合不同消费者需求的旅游产品。如何打造茶乡旅游？上半年可以摘茶叶，下半年可以摘茶果。加工茶的地方可以做成一个体验区，游客可以在这里体验炒茶、采茶、采茶果，采摘的茶果还可继续开发做成食用油。游客体验后还可以住下来，同时还可以做学生的课外实践基地，为茶叶基地创造更多的价值，助推茶乡旅游、乡村振兴。

主持人：茶乡旅游在营销过程中应该如何定位？

张阳：在每一个做茶的区域，都应该有自己的属性。只有看清楚区域的独特属性，才能去好好调整自己。就乐山而言，我建议从整体规划上要做茶生态，这一部分政府部门非常擅长，但是往往忽略了新中产消费升级部分的需求，比如民宿、茶食、美食等，这是吸引很多年青人愿意留下来的主要因素。很多美的茶园，不仅仅只有茶，还有很多树。要通过新兴的营销方式、营销手段，让更多人看到更美的茶山。

主持人：茶乡旅游规划和项目策划中应该注意哪些问题？

吴琳：规划的首要是顶层设计——定方向。我们要将“卖茶”转向“卖美好的乡旅生活”，完善产业链条，将茶文化和民族民俗风情融合，构建发展综合体，让游客来到乐山后，给予他们真正的当地人的生活体验，感受乡旅生活。规划要为市场服务，我们的旅游产品要瞄准新中产阶级、“八零后九零后”等新市场和淡季客源市场。规划要注重共享思维等新思维，满足全新的市场需求，让游客拥有全新的感受体验。

主持人：如何通过电商平台推动茶乡旅游的发展？

李昌明：电商要推动发展茶旅融合，应该将“走出去”和“带进来”两者结合。

在“带进来”方面，电商将消费者引到线下进行茶旅体验，同时对线下活动进行直播，将活动体验内容传播到线上。如此，形成一个正向循环，让消费者感受到茶文化体验的多元化。

“走出去”，就是推广品牌。电商在此方面具有很大的优势，可利用互联网的全面覆盖，精准投放。游客来到峨眉，如果想买一些产品回去，但是不方便携带，那么电商可以提供线上购买的服务。同时电商可以有针对性的对客户进行定期推送，赠送一些线下优惠券，通过茶叶销售等载体，发展茶乡旅游。

新闻推荐

家中开窑烧陶瓷，作品被荷兰政府收藏——这个乐山人 陶艺有点牛

杜高密展示他的作品■记者钟成甲文/图随着厚厚的窑门被打开，一阵灼热扑面而来，让乐山这间普通小院在夏日里热浪滚...

峨眉山新闻，讲述家乡的故事。有观点、有态度，接地气的实时新闻，传播峨眉山市正能量。看家乡事，品故乡情。家的声音，天涯咫尺。