峨眉山市开展食品行业安全培训会
本报讯（童霞）为进一步落实食品行业“创卫”、食品安全等主体责任，提高广大经营者“创卫”参与度、满意度，8月以来，峨眉山市市场和质量监督管理局、城管局以及绥山镇、峨山镇、胜利镇联合开展了食品行业创建国家卫生城市暨食品安全、安全生产、环境保护、健康教育培训会。截至日前共计1800余人参加培训。
培训会组织学习了《食品安全法》《安全生产法》《环境保护法》《四川省城乡环境综合治理条例》《国家卫生城市标准》（2014版）等法律法规。要求食品经营者按照创建国家卫生城市暨迎接省级卫生城市复审标准做到证照齐全、环境卫生整洁干净、与食品直接接触人员具有合格健康证、建立卫生制度、落实量化分级、做好“三防”设施等，要求各食品业主要积极参与，按照标准及时整改，力争全面达标。同时，培训会还对食品安全、安全生产、环境保护、健康教育等提出了具体要求。
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