沐川县:加强节日期间食品安全整治
本报讯(王永刚 石川)国庆长假即将来临,沐川县市场和质量监督管理局多措并举组织开展节日期间食品安全综合整治行动。
该局不断加强对商场超市、批发企业经营的酒类、食用油等主要品种食品的监督检查和抽检,对经营者持证照情况、台账落实情况、食品进货渠道等进行重点查验。其次,对辖区内的宾馆酒店、农家乐等餐饮服务单位进行重点监督,对其食品原料的购进、贮存、人员健康状况、餐饮具清洗消毒等各环节进行督查整改。落实节假日期间24小时值班值守制度,加强组织协调和信息沟通,确保一旦发生食品安全事故,相关人员能第一时间赶到现场展开妥善处置。
近日,该局共出动执法人员128人次,抽检酒类、食用油等35个批次,检查食品经营户213户次、宾馆酒店、农家乐等餐饮服务单位86户次,排查整改食品安全隐患32处。
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