沐川开展竹笋加工企业专项整治
本报讯（记者 尹瑶 蔡威）连日来，沐川县市场和质量监督管理局大力开展竹笋生产加工企业专项整治，查获涉嫌使用硫磺熏制的竹笋12.5吨，有力保障了笋类食品质量安全。
该局将日常巡查和专项检查相结合，对全县所有竹笋类食品生产加工企业进行全面排查，并就食品添加剂的有关标准和规范对企业进行宣传讲解。对生产加工环节竹笋类食品开展监督抽检，抽检产品范围包括2014年和2015年生产的产品，共抽取样品4批次，其中罐头2批次，速冻竹笋2批次。在加强监督检查、开展针对性抽检的同时，该局还充分发挥群众监督作用，畅通投诉举报渠道，建立食品安全社会共治机制。经群众举报，该局先后查获了涉嫌使用硫磺熏制竹笋的违法行为2起，涉案竹笋12.5吨，经抽样送检，均为不合格。目前该局执法大队已立案调查。
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