跨界领跑：森态源点“魔”成金
森态源生物科技有限公司一期工程内部装修装饰接近尾声■本报记者杨心平文/图
携1-5月出口创汇737万美元的冠军业绩，四川森态源农业科技有限公司遥遥领先乐山农产品加工出口企业，1000万美元的年度创汇目标已然旌旗在望。
自主研发生产装备，专注魔芋种植加工，取得自营出口牌照，营收增长连年翻番……森态源落户沐川3年，以研发投入年均超过7%的胆识点“魔”成金，生动演绎来自魔芋的“魔力”。
昨（13）日，沐川县工业集中区，四川森态源农业科技有限公司的姊妹篇——四川森态源生物科技有限公司投资8000万元的生产基地建设正酣，一期1.2万平方米厂房、5000余平方米员工宿舍楼拔地而起，内部装修装饰已近尾声。集研发、商务、展示、博物馆等于一体的二期工程启动在即。整个工程2015年底竣工投产后，森态源将年吃进鲜魔芋8万吨。以目前市价8000元/吨计算，将为魔芋种植户带来超过6亿元的种植收益。眼下，森态源原料基地及种植户分布在沐川及屏山、雷波、永善等周边地区。
“魔芋理想种植海拔为600-700米，具有斜坡沥水、喜荫套种的特点，沐川得天独厚的气候及地理、生态条件都非常适合，所产白魔芋的葡甘露聚糖含量高达70%，品质罕见。”森态源公司26岁的“少东家”刘磊告诉记者，沐川新鲜魔芋供应量目前仅占公司收购量的10%，未来种植空间很大，公司正与地方合力推进规模种植基地建设。
实验室—自主技术装备—基地种植—精深加工—终端消费，森态源“科、农、工、贸”产业链条一气呵成，延展至开袋即食的白魔芋膳食纤维及多种方便食品，其国内下游供应合作商包括喜之郎果冻、科创医药等知名食品药品企业。大宗产品则销往韩国、日本、欧美、澳洲等海外市场。
农产品加工企业的特点在于一产与二产融合，森态源的跨界抱负正从一产二产向三产延伸，显示分蘖力和成长性：农产品种植及加工以外，正在建设的生产基地同步设计建造魔芋加工全流程展示参观、魔芋博物馆。“沐川竹海正在打造4A景区，我们要当好邻居，提供差异化的科普旅游。”刘磊说。
□企业家原声
刘磊（四川森态源农业科技有限公司总经理）：
从绿色中来，到千家万户中去，森态源深得天时地利人和。关于魔芋，早在2000多年前《神农本草经》就列为药物，民间常将其制作成菜肴食用。现代科学研究发现，魔芋的神奇源于其中含有一种珍贵的可溶性膳食纤维，在鲜魔芋中含量仅有3%，能有效防止因膳食纤维摄入不足而导致的“三高”、毒素堆积、肥胖等症，是食疗保健佳品。选择在沐川做基地，一是为了反哺家乡，二是因为沐川有极其难得的优良生态环境，我们对发展前景充满信心。
□企业品牌榜
国家高新技术企业，国家授权实用新型专利技术6件，注册商标1件。四川名牌。
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